1月1日，陕西省生活必需品市场总体供应充足，价格稳定。

一、据全省172家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省11大类生活必需品平均零售价格与12月31日相比呈4涨6降1平态势。粮食、食用油、肉、蔬菜、禽、蛋、奶制品、食糖、食盐、水果和水产品批发零售价基本稳定。30种蔬菜平均零售价环比下降0.26%，蔬菜平均批发价环比下降1.94%；禽类平均批发价、零售价较昨日分别上涨2.89%、2.63%；水果平均零售价上涨1.87%；因鲫鱼类批发价上涨20%，导致水产品平均批发价上涨2.99%；奶制品零售价环比下降1.49%。

二、西安蔬菜批发交易量回落。12月31日，全省23家批发市场蔬菜交易量21854.81吨，较30日回落16.86%。以西安市场为主的9家大型批发市场蔬菜批发交易量为18738.12吨，回落17.86%。“蔬菜交易量指数”为15084.98点，回落29.67%。主要原因是政府集中采购趋于平稳，欣桥市场蔬菜批发交易量从12255吨回落至7035吨。

三、粮食、水果批发交易量扩大。31日，全省重点46家超市米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜零售交易量分别为117.8吨、143.3吨、 96.4吨、132.7吨、138.7吨、129.8吨、595.3吨 。总交易量1353.9吨，与昨日基本持平。9家批发市场粮食类批发交易量827.8吨，增长18.8%，水果类106.1吨，增长7.95%；食用油类169.5吨、鲜肉类383.3吨、禽类120.3吨、蛋类62.2吨、水产类48吨，与前一日基本持平。

四、协调解决保供企业困难。截止12月31日，省商务厅为生活必需品保供企业开具民生保供企业证明574余份，有力推动了生活必需品供应绿色通道畅通。针对配送纸箱塑料袋不足问题，省商务厅紧急征集宝鸡、杨凌生产企业，连夜生产48.9万个装纸箱和75万个塑料袋，免费提供给西安市17家重点保供企业配送使用，积极缓解小区生活必需品配送不到位的问题。

蔬菜零售价趋势图（2021.11.1-2022.1.1）

蔬菜交易量指数运行图（2021.11.1－2021.12.31）