以苹果、猕猴桃为代表的果业是陕西最具竞争力的优势特色产业。6月24日，记者从省农业农村厅获悉：2024年，陕西苹果、猕猴桃全链产值分别达到1400亿元和202亿元，果业增加值在一产增加值中的占比超29%，成为陕西覆盖区域最广、联农带农最紧、增收贡献最大的优势产业。

近年来，陕西以全产业链建设为抓手，以果业高质量发展为牵引，加快培育兴业、强县、富民支柱产业。

推动生产端提质增效。陕西重新划定43个果业重点县，落实耕地与园地进出双平衡政策，推动产业不断向优势区聚集，并建成“1+6+N”省市县三级苗木繁育体系，培育一批育繁推一体化苗木企业，聚力推广苹果无支架密植节水高效栽培“3332”模式等轻简化省力化集成技术，创建247个省级高质高效示范园。

推动采后端提标补短。陕西聚焦果品采后处理滞后难题，加快补齐预冷贮藏、即食处理、智能分选等短板，建成572万吨果品冷藏库、216条4.0智能分选线，县镇采后处理中心加快覆盖产区，提升供应链保障果品品质稳定性，实现季产年销、周年供应。

推动市场端提力扩面。陕西打造以区域公用品牌为背书、企业品牌和产品品牌为主体的协同式、立体化品牌矩阵，建成洛川国家级苹果批发市场和三大区域集散中心、上百个镇域交易集散地，健全“产地直采+连锁商超+共享仓库+电商直营”体系。陕果在国内高端市场话语权提升，网络零售额跃居全国首位。

省农业农村厅相关负责人介绍，下一步，陕西将扎实推进延链补链强链，不断提升果业产业链韧性。编制全省水果种植区划，集中建设43个果业重点县，全力抓好淳化瑞雪、旬邑秦脆、宝鸡瑞香红等国育新品全链开发整域试点、区域性布局、差异化发展，培育新品经济和特色竞争力；加强砧穗组合试验示范，建设2至3个省级果树苗木病毒检验中心，加强水肥一体、设施栽培、防灾减灾能力建设，推动技术、数智、设施等科技赋能产业；聚力苹果预冷、猕猴桃即食处理两大关键环节，发布3项14个果品采后处理省级地方标准，布局建设一批镇村采后处理中心，加强新优品种贮藏稳定性研究，加强采后全程减损示范，推进采后处理全面升级；突出“劳动力组织化、全程机械化、产业配套化”，大力发展果业社会化服务，多环节多业态构建长效机制，把小农户牢牢镶嵌在产业链上，以联农带农促增收。