“养生又好喝，经济又实惠”“还以为会很苦，没想到口感还不错”……近日，清热降火的乌梅汤、健脾消脂的纤体茶、明目乌发的生发饮等中药代茶饮成功打败各种奶茶、咖啡、饮料，成为新晋“网红”，掀起年轻人养生消费新热潮。但药剂科专家提醒：代茶饮是茶也是药，炎炎夏日想要喝出健康还需遵医嘱、懂方法。

“唐朝就有‘药疗百疾，茶治百病’的说法。中药代茶饮是在中医理论指导下，为预防疾病、病后调理或养生保健，采用一味或数味中药代茶煎煮或以开水沏泡后，像饮茶一样饮服的一种传统方法。制备简单，性多平和，味多甘淡，具有口感清爽等优点。”唐城医院药剂科王妮医生告诉记者，因中药代茶饮中的几味药大多药食同源，因此适用于大部分人群。比如较常见的由乌梅、山楂、甘草等制成的乌梅汤，生津止渴、清热解暑，适用易出汗、易上火，怕热，五心烦热，口干舌燥等人群。针对高脂血症、脂肪肝、代谢缓慢、腹型肥胖人群的纤体茶，成分包括荷叶、陈皮、山楂等，清热降浊、健脾消脂。“最受好评的生发饮，适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、须发早白人群，含枸杞、女贞子、墨旱莲、桑葚等成分，可滋补肝肾、明目乌发。”

虽说中药代茶饮是一种食疗形式，但代茶饮是茶也是药，需在医生指导下选择适合自身体质的，掌握正确喝法，才能有效果。王妮提醒，中药代茶饮须辨证施治，如果了解自身体质，可以选用配置好的代茶饮。“不建议跟风购买，推荐大家在买前最好找专业医师，问诊后量身定制适合的中药代茶饮。老人、儿童、孕妇等特殊人群饮用前一定要遵医嘱。”

药剂科专家特别提醒，中药代茶饮不是灵丹妙药。不少年轻人一边熬夜一边“保温杯里泡枸杞”，试图通过各类茶饮来获得健康身体是不可取的。另外，需要注意的是，饮用补气类药茶时，不宜食用生萝卜、香菜等破气发散的食物；饮用具有清热解毒功效的药茶时，不宜食用辛辣、腥膻的食物；饮用解表发散的药茶时，不宜食用生冷、油腻的食物。而且茶饮最好不与西药同服，且当日煮泡当日饮完，不要隔夜饮用。 记者 王江黎