俗话说“陕西八大怪，油泼辣子一道菜。”油泼辣子是陕西著名的特色美食之一。离开了油泼辣子，当地面食也就失去了灵魂。那么油泼辣子如何做才正宗？来听陕西导游解启成为您揭秘。

记者：孙正好