杨凌泰盛果蔬专业合作社的大棚里，一株株西红柿幼苗长势良好（资料照片）。 受访单位供图

杨凌加速构建集研发、育种、推广、交易于一体的旱区种业产业发展体系——

育好一株苗

“扶风客商订单：番茄种苗7.8万株、强雌油亮黄瓜苗5.6万株……”2024年12月24日，杨凌泰盛果蔬专业合作社的大棚内，负责人李建辉正在梳理一份订单。

棚外寒风凛冽，棚里“热气腾腾”，工人手脚麻利地铺盘、打孔、下籽。

“合作社有8座大棚，采取的是‘订单育苗’模式。全年下来，能育约350万株苗，有黄瓜、西红柿、辣椒、西瓜等10余种果蔬苗。”李建辉介绍，在育苗这条路上，他已耕耘了12年，不仅自己富了起来，也让不少村民实现了在家门口就业。

“我在合作社干了1年多，有活我就来，没活就忙自家的事。冬天，我主要在棚里摆盘、点种，工作比较轻松。”杨凌示范区杨陵区五泉镇王上村村民王芳红说，她一年的收入在2万元左右。

在育苗这条路上，李建辉不断钻研。这几年，他给大棚引进了移动式育苗床，提高了育苗效率和幼苗成活率，还通过网络平台进一步扩大销售渠道。

杨凌示范区扎实推动特色现代农业提质增效，育种育苗产业蓬勃发展，形成了集育苗、定植、销售、技术服务于一体的产业链，为乡村振兴注入新活力。不少懂技术、懂管理、懂市场的“新农人”抢抓发展机遇，投入到育苗产业中。

位于杨陵区五泉镇的杨凌丰苗家庭农场大棚内，暖意扑面而来。绿油油的幼苗排列整齐，生机勃勃。

“我们从2024年11月22日开始育苗，已经育有18万株苗，主要供应给杨凌周边的种植户。”杨凌丰苗家庭农场负责人徐莉说，最近，大量订单上门，农场正在加紧育苗。

从事育苗前，徐莉是一名会计。“我对种植农作物很感兴趣，刚好我爱人在西安上班，我就一直想着在西安周边寻找大棚，当一名育苗人。”徐莉说，2016年，在杨凌相关部门扶持下，杨凌丰苗家庭农场成立，她也实现了职业转变，当起了“新农人”。

目前，杨凌丰苗家庭农场有大棚8座，育有甘蓝、辣椒、西红柿、秋葵、佛手瓜等10余种果蔬苗，年育苗量超过300万株。客户覆盖武功县、周至县等地。

为加速构建集研发、育种、推广、交易于一体的旱区种业产业发展体系，为中国现代农业发展育好苗，杨凌示范区积极引进重点项目，培育、壮大育苗产业。

2025年1月8日，在位于杨陵区揉谷镇的国家农村产业融合发展示范园农产品生产基地及种子种苗公共服务平台建设项目现场，工作人员在紧张施工。

该项目依托杨凌示范区中国（旱区）种业硅谷科研资源、育种技术、示范推广等优势，以稳定蔬菜产能、提升生产效能、调优生产结构为导向，重点推进工厂化育苗区、示范种植区、设施配套区及综合服务中心建设。

其中，工厂化育苗区以物流式苗床为载体，结合蔬菜、花卉、林木等种苗生产工艺路径，对基质处理、播种、催芽、移栽、嫁接等环节进行统一管理，实现定点操作、流水作业。示范种植区设有生产型薄膜连栋温室和装配式日光温室，主要种植脱毒草莓苗、红薯苗、西梅苗、中草药苗。

“项目预计3月底完工，目前已完成1、2号膜棚和物联网仓储的地基建设。”项目技术负责人闫腾腾介绍，该项目将努力打造“立足杨凌、辐射西北”的国家级果蔬种苗繁育中心和标准示范基地，为乡村振兴贡献力量。（记者 王晨曦 通讯员 行波 谷幸）

岚皋推动手工苕糖产业规范化、标准化发展——

熬好一锅糖

红薯、玉米、芝麻等农作物在岚皋县有着悠久的种植历史。勤劳的人们用一双巧手把这些普通的农产品变为独特的食品——苕糖。

每年霜降后到来年2月，是岚皋县民主镇田湾村村民集中熬制苕糖的时节。

2024年12月30日，笔者走进第三代手工苕糖非遗传承人罗华满家，一股浓郁的香气扑鼻而来，工人忙着熬糖、切糖。罗华满告诉笔者，熬好一锅苕糖，通常需要12个小时左右。从清洗、捣碎蒸煮、加入麦芽熬制到过滤复熬、成品切片，每一道工序都考验着手艺人的水平。

手工苕糖一直是田湾村的传统产业。多年来，因产品种类稀少、农户单打独斗、销售分散等原因，该产业一直未能走向更大的市场。

针对这一情况，县镇村齐发力。田湾村帮扶单位岚皋县市场监管局协助办理商标注册事宜；民主镇加大基础设施建设和产业资金投入；田湾村成立专业合作社；岚皋县民主镇手工苕糖协会对16户制糖大户进行统一管理，并全程负责手工苕糖的原材料采购、产品销售等。

这两年，田湾村为村里的手工苕糖统一了“无瑕河”品牌，并增加了黑白芝麻糖、板糖、天星米糖、苞谷花糖等新品种，还在村口修建了“非遗特产市集汇”展厅，并将其作为职业经理人收购、销售手工苕糖的定点场所。全村苕糖作坊也统一定制了柴火灶、沥糖兜、拌糖勺、切糖台等制糖设备和工具。

“加入协会后，村民制作的苕糖必须统一标准、统一质量、统一销售。”岚皋县民主镇手工苕糖协会会长周学莲说。

目前，田湾村年种植小麦、红薯320亩左右，除玉米外，所有原材料均已实现自给自足，形成了较为完整的手工苕糖产业体系，一半的村民都是手工苕糖产业链的参与者。

“2024年，民主镇‘无瑕河’手工苕糖产量约20万公斤、产值800余万元。”周学莲表示，“下一步，我们将进一步规范手工苕糖协会，做强‘无瑕河’品牌，让更多的农户参与其中，实现增收。”

目前，岚皋县有1个县级非遗手工制糖厂、200余个手工苕糖加工作坊。“我们将进一步扩大制糖规模，打响手工苕糖品牌，完善‘农户+作坊+合作社+职业经理人’的利益共享机制，壮大村集体经济、提升农户收益。”周学莲说。（通讯员 赵坤 邵欢 胡兴建）

二〇二四年十二月十五日，岚皋县民主镇田湾村村民忙着熬制苕糖（资料照片）。 通讯员 赵坤摄

宜君培育中医药产业集群，促进农文旅融合发展——

建好一条“链”

“用手捏捏‘党小参’公仔的脸，它的鼻子立马就会冒出一个泡泡。通过玩偶的形象展示和老师的讲解，参观者能直观理解党参补气的药性和原理。”1月2日，来自西安交通大学药学院的师生认真聆听着宜君县科技工业园区彭祖书院工作人员的讲解。“除了‘党小参’，我们还有‘艾小草’‘酸小枣’‘柴小胡’等卡通形象，可以说每个手办、公仔的背后，都有中医药故事。”工作人员说。

宜君县依托中医药文化资源精心打造彭祖书院，使之成为中医药文化研学的平台。在这里，研学者可以深入了解中药材的种植历史、炮制工艺、药理作用等知识。

“宜君县地处渭北高原，独特的气候环境为中药材的生长提供了得天独厚的条件，拥有党参、黄芩、丹参等道地药材219种。通过‘企业+合作社’‘合作社（经济联合社）+农户’的集群化发展模式，全县大力发展道地药材品种规模化种植，共种植党参、连翘、黄精等中药材30万余亩。”宜君县农业农村局局长郭延红介绍。

好山好水种出好药材。近年来，宜君县将中医药产业作为首位产业，通过政策扶持、资金投入、技术引进等一系列举措，推动中药材产业链的延伸与拓展，形成了以彭祖药谷为中心，以一产种植、二产加工、三产融合为重点，以产业、人才、创新、转化为突破的产业发展态势。

凭借着丰富的中药材资源和优越的生态环境，宜君县已打造了五里镇、彭镇、云梦乡、雷塬综合服务中心4个万亩中药材种植乡镇，优质的中药材不仅受到国内市场的欢迎，还远销海外。

“我们巧借中医药产业优势，深度挖掘文旅融合潜力，并以药膳为纽带，融合当地特色中药材，推出一系列养生药膳，赢得游客赞誉。”郭延红说。

在“药谷里·君膳”餐饮区，兼具食疗功效又符合大众口味的菜品受到了消费者的喜爱。“药谷里·君膳”基地不仅有餐饮区，还有艾灸理疗、青少年研学等区域，吸引游客纷纷前来体验中医药文化的魅力。

走进当下的宜君县，这里除了拾花山居康养民宿、花溪谷药用植物园，还有药膳宫、榆舍康养小院等，形成了集旅游观光、中医理疗、康养体验于一体的中医药旅游产业集群。（记者 杨光 通讯员 武朝旭）