11月9日，记者从西安市市场监管局获悉，连日来，由西安市市场监管局党委书记、局长郝生旺牵头组成的食品安全工作领导小组深入全市各大农贸市场，对卫生环境、农产品检测、“三防”设施设置等情况进行督导检查，以问题促整改保障食品安全，守护市民“舌尖上的安全”。

在未央区新北城农副产品交易市场，工作领导小组深入了解了市场农产品检测情况，检查了生肉销售摊点生肉和熟食“三防”设施的设置情况；在经开区的农贸市场，工作领导小组查看了市场内安全制度公示情况，并对餐饮店内的证照公示情况和后厨管理进行检查。同时，工作组一行还重点对各农贸市场内经营者是否依法取得营业执照、食品经营许可证，是否存在超范围经营的违法行为等方面进行了检查，督促食品销售经营者及市场管理方严格履行食品安全主体责任，严格落实消杀防疫、进货查验记录等相关制度；要求市场经营者做好明码标价，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，以实际行动担负起食品安全供应责任。

“国家食品安全示范城市复审日益临近，全市各级市场监管部门要进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识，并持续提升质量安全管理水平。”郝生旺告诉记者，西安市市场监管局将以此次国家食品安全示范城市复审为契机，认真贯彻落实《食品安全法》，加强食品监管能力建设，严把生产、流通、消费每一个关口，严格执法惩治食品安全违法犯罪，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作。同时，也将进一步普及食品安全知识，让更多人关注到食品安全问题，推动全社会齐抓共管、协同共治，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人享受食品安全”的浓厚氛围。

（西安报业全媒体记者 南江远）