退役军人开办助老餐厅 解决老年人“用餐难”还帮居民再就业
来源:陕西日报 2025-04-21 08:30
祝涛(右)给老人介绍当日菜品。
助老餐厅是支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措。如今,在社区里开办助老餐厅已经不是新鲜事,莲湖区北关街道龙首原社区不久前开业的这家助老餐厅,却有着特殊的意义。4月18日,记者走进社区,了解这家餐厅开办背后的故事。
退役军人献爱心 携手社区办助老餐厅
“查主任,我想在咱社区办一个助老餐厅,您看行不?”今年初,龙首原社区便民服务中心来了一位访客——44岁的退役军人祝涛。当祝涛向社区居委会主任查一萍讲出诉求后,查一萍惊喜地说:“这也太巧了,我们正想给街道汇报,在社区办一个助老餐厅的事,你就来了。”
虽然这一幕过去了4个多月,查一萍仍然记忆深刻。4月18日10时许,查一萍向记者讲起这个“温馨邂逅”。
龙首原社区辖区面积虽然只有0.2平方公里,却有25个小区,而且大部分是老旧小区,独居空巢老人多,其中75岁以上老人就有661人。为老人解决“吃饭难”,是社区一直想要做的事。去年,社区便民服务中心完成三区一改后,便民服务中心一楼腾出了百余平方米空间,开办助老餐厅一事也就摆上日程,成为社区计划今年为居民办的十件实事之一。
“我想做的事,恰好是社区也想做的事,我们一拍即合。”祝涛补充说,他是个“生于斯长于斯”的社区居民,也注意到社区老人“吃饭难”问题较为普遍。“老人们在外面买饭吃比较贵,自己做饭经常做一顿吃几顿的剩饭剩菜。在看到别的社区有助老餐厅后,我就想办一个助老餐厅,解决老人‘吃饭难’,也当是一个退役军人为社区献爱心”。祝涛说。
就这样,社区不仅给祝涛免费提供场地,还协调物业给予水电费优惠。为推进助老餐厅早日顺利开业,社区还协助餐厅办理相关证照。经过装修、试营业,助老餐厅于3月1日正式营业。
家门口享实惠 饭菜可口很划算
“我们的助老餐服务对象有四类:60岁以上老人、退役军人、新业态就业人群及附近的保洁员。”11时许,人们陆续前来就餐,祝涛已经忙碌起来了。
“有鸡肉、红烧肉、青菜、腐竹……”八旬独居老人宋女士一到餐厅,祝涛就把她扶到温菜的餐柜前,介绍当日供应的菜品。老人选定菜品后,祝涛又把她扶到餐桌旁坐好,然后免费汤和免费凉菜送上餐桌,嘱咐老人安心用餐后离开。
在这个间隙,记者注意到餐厅门口不仅醒目张贴“拥军助老餐厅”字样,还张贴了助老餐服务对象公告。餐厅内有10张餐桌,可供40多人同时用餐。
“每天提供两餐:午餐和晚餐。午餐一荤一素8元,米饭不限量,免费提供汤和凉菜;晚餐是麻食、烩面片等,一餐7元。”祝涛介绍,餐厅每天就餐人数超百人。为结算方便,一些老人办了预付卡刷卡结账,目前办卡378张。餐厅的助老餐不仅只给老人提供,新业态就业者、退役军人、附近的保洁员也可以按助老餐标准用餐。
“我们今天打了红烧土豆茄子、莲菜炒肉、腐竹炒肉、炒青菜,一份免费的凉拌豆腐,一共5份菜。”11时30分许,助老餐厅的忠实顾客王秀勤和爱人前来用餐。她告诉记者,自己住在距离助老餐厅不到50米的中天雅苑小区。餐厅开业后,她和爱人每天中午都来吃。“饭菜搭配得好,清淡可口,非常适合老人吃。价格也不贵,非常划算。”王秀勤说。
“助老餐厅除了让老人得到实惠外,还为辖区居民提供8个岗位,解决部分失业居民再就业问题。”查一萍说,无论是居民还是社区,都对助老餐厅非常满意。
“我看到有的助老餐厅开办不到一两个月就倒闭。为此,我们餐厅也对外营业,用商业经营利润补贴助老餐,让餐厅长久运行,把助老餐这件事办扎实。”祝涛说。(记者 李东峰 文/图)