10月17日，陕西省2024年四季度重点项目开工活动在榆林市举行。此次活动主会场设在榆横工业区延长石油榆林煤化有限公司乙醇醋酸下游产品项目现场，部分市（区）设分会场。

开工活动现场。（母家亮 摄）

据悉，本次活动共开工重点项目318个、总投资1716.38亿元、年度计划投资221.52亿元。其中，产业类项目186个、总投资1312.51亿元、年度计划投资144.57亿元，基础设施项目86个、总投资185.73亿元、年度计划投资42.84亿元，社会民生项目46个、总投资218.14亿元、年度计划投资34.1亿元。

与此同时，10月16日至17日，陕西举行2024年三季度重点项目观摩（陕北片区）活动，观摩团实地观摩榆林、延安等陕北片区6个重点项目建设情况，涵盖现代农业、新型电力、装备制造等重点产业。

在位于榆林市榆阳区的年深加工20万吨马铃薯项目现场，加工厂内崭新的全自动清洗、切割、油炸等机械设备引人注目，科技感十足。该项目集薯制品生产、研发和销售等全产业链于一体。

这是薯制品加工车间。（新华社记者王泽昊 摄）

“我们引进了先进的法式薯条与异形薯制品生产线，主要生产法式冷冻薯条、薯饼、薯角等薯制品，可年加工马铃薯20万吨，年产法式薯条10.8万吨，成型产品1.8万吨。”榆林市明杰农投薯业有限公司董事长罗小虎说。

据了解，该薯制品深加工项目将于11月中旬实现量产，届时将为当地农户种植的近10万亩马铃薯提供稳定的销售渠道。目前，该项目已与多家国际知名快餐连锁品牌达成合作意向，所生产的薯制品还将出口东南亚、日韩地区及欧美市场。

在延安市安塞区，依托陕北地区大豆种植基地，以及当地热电联产项目高温蒸汽资源等优势，一座年产3万吨腐竹的现代化生产厂房拔地而起。走进生产车间，蒸汽扑面而来，上百名工人在110条生产线上手工捞制腐竹，传统工艺和先进设备结合，黄豆变身为高附加值腐竹产品。

生产线上工人手工捞制腐竹。（新华社记者 王泽昊 摄）

“项目占地85亩，总投资1.1亿元。预计12月投产，建成后可年生产加工腐竹3万吨、豆渣1万吨。”延安美恒旺达食品有限公司负责人肖玉峰介绍，生产的腐竹除了销往国内市场，还将出口哈萨克斯坦等中亚五国。

除了现代农业，陕北的先进装备制造业发展同样亮点纷呈。走进位于延安市安塞高新区的涡喷式航空发动机项目厂房，数台先进机床正有效运转，生产线工人正仔细检查刚生产出的涡喷式航空发动机重要零部件。

“我们依托航天七院和四川长虹集团科技研发成果，实现了从‘实验室’到‘工业化’的加速转化。项目填补了延安市先进航空制造业空白，将为陕西培育和发展低空经济、加快构建先进制造产业体系提供有力支撑。”安塞华佰科技发展有限公司董事长尹晓风说。

（记者 王泽昊）