“0糖”“0卡”等健康属性的饮品种类越来越繁多 “养生”饮料真的那么神奇吗
来源:三秦都市报 2024-07-09 08:00
每年夏季,冰镇饮品都是超市、便利店热销的商品之一,最近,记者走访发现,不仅宣传“0糖”“0卡”等健康属性的饮品种类越来越繁多,红豆薏米水、枸杞水、茉莉花茶等中式养生饮品也持续热销,而那些被称为“糖水”的饮品似乎逐渐淡出了年轻一代的夏日消费选择。这些打着“养生”旗号的饮料真有那么神奇吗?
价格普遍偏高 销量热度不减
7月7日-8日,记者走访西安部分便利店发现,不少年轻人都喜欢购买宣传健康属性的饮品。在未央路一家便利店,正赶上店内有部分商品第二件半价的活动,李女士一次购买了2瓶900毫升装的东方树叶,“现在年轻人也比较注意养生,我一直都不喝含糖饮料,男朋友喝可乐也都选无糖的。”
便利店工作人员介绍,目前店内第二件半价的商品除了东方树叶外,还有果子熟了、三得利等品牌,绝大多数都是健康饮品,平时卖得就很不错,这几天活动销量更是大增。另外,一款新上架不久的红豆薏米水售价5.5元,销量也在一直上升,这款产品购买客户以年轻人为主,销量好的时候一天能卖出二三十瓶。
相对于便利店,超市货架上的饮品种类更加繁多。记者在一家超市的货架上粗略数了一下,如果将同一品牌产品按照口味进行区分,各类瓶装饮品有60多种,其中标注“0糖”“0卡”以及红豆薏米水、枸杞水等中式养生饮品加起来占了近一半。
记者在此观察了1小时左右,尽管比起相同容量的含糖饮品,健康饮品的价格普遍贵1-2元,少数饮品甚至是含糖饮品价格的一倍,但前来挑选这类饮品的人依然不少,且基本是年轻客户。
“要说有多么明显的效果,倒也没感觉出来。不过下班晚,晚上睡得晚,喝这种饮品应该还是有好处的。”趁着中午休息来超市购物的杨熙若表示,最初喝这类健康饮品,口感远不如含糖饮品,不过喝一段时间之后也就习惯了。
有一定养生功效 不推荐过量摄入
“0糖”“0卡”“食疗”“养生”……记者走访中发现,打着这类宣传标签的饮品着实不少。那么这些饮料真有那么神奇吗?
记者查看部分产品配料表发现,除了喝起来完全没有甜味的饮品外,大多数“0糖”饮料的配料表中都含有木糖醇、赤藓糖醇、阿斯巴甜等代糖。根据《预包装食品营养标签通则》,单糖、双糖含量每百毫升小于0.5克时,可以标注为“无糖”“0糖”;每百毫升小于5克可标注为“低糖”。
注册营养师郑敏介绍,当每百毫升糖含量小于0.5克时,其能量摄入是可以忽略的,且代糖本身的安全性是可以保证的,以常见的赤藓糖醇为例,其不会提供能量,也不会让血糖上升,只是单纯让味蕾尝到甜味而已。不过,正是因为糖醇“不被吸收”的特点,进入人体之后会留在肠腔内发酵产生气体,消化功能弱或患有肠道功能疾病的人,如果摄入糖醇过量可能会出现腹泻。
对于不含代糖的养生饮品,郑敏表示,这类饮品既然含有养生元素,应该会有一定的功效,例如红豆薏米水本身有消除水肿、缓解疲劳、维持脾胃功能等好处,且做法比较简单,瓶装饮品效果大概也差不多。不过食疗本身是一个长期的调理过程,平时偶尔喝几瓶不会感到有明显变化,而且再常见的食疗方,也不可能适合所有人,如果将某种饮品作为长期日常饮用的选择,最好还是咨询一下医生。