西部网讯（记者 魏永贤） 西安市长安区王莽街办稻地江村，秦岭山脚下的水稻已收割，家家门口晒着谷子，稻谷飘香。老乡说，太阳好，晒3天就干，晒干后放半个来月就可以碾米了，就能吃到新的桂花球大米。

桂花球大米是秦岭山下长安地区传统种植的一种大米，桂花球大米颗粒如玉、透亮如珠、出饭如雪、香味扑鼻、筋道可口，相传汉唐时期曾被当作贡米。著名陕西笑星郭达的方言小品《换大米》家喻户晓，一身破旧藏蓝色中山装，一顶就得发白帽子，一辆老旧加重28自行车，一条细长打着补丁的口袋，装满桂花球大米搭在自行车后座上，古老的木杆秤，一声清脆喊声“换大米！”至今仍回旋在很多陕西人耳边。

长安秦岭山下稻谷飘香，家家门口晒谷子。

长安秦岭山下稻谷飘香。

长安秦岭山下稻谷飘香，家家门口晒谷子。

西安市长安区王莽街办稻地江村。

西安市长安区王莽街办稻地江村。

西安市长安区王莽街办稻地江村。