《秀美乡村映三秦》第五集：向上的生命

编者按：由陕西省农业农村厅联合陕西广播电视台共同拍摄制作的专题节目——《秀美乡村映三秦》从6月23日（本周二）开始，每周日到每周五17：50—17：55在陕西二套都市青春频道播出。今天（6月29日）播出第五集：向上的生命，陕西省农业农村厅官网、官方微信，西部网三农全媒体平台及各大网络平台同步展播。

当人生遭遇不测，是默默承受，还是奋力一搏？搭乘电商销售苹果的东风，屈万平从贫困户变成了远近闻名的致富带头人。

苹果原产于欧洲中部、东南部、中亚、西亚以及中国新疆。原产于新疆的品种，在古代被称为“柰”（nài），因果质绵软，又叫绵苹果。伴随着人类的迁徙，苹果也在世界各地开枝散叶，不断壮大着家族谱系，到了晚清民国时期，口感更为甜脆的西洋苹果成为主流。1947年，农民李新安赶着毛驴，从河南灵宝驮回200多株苹果苗，不经意间，为缺水的洛川探索出一条因地制宜的发展之路。

阿寺村 果农 李四喜：我们村子就是依托我伯父李老先生引进的苹果，在这个基础上，每家每户都走上了致富的道路。

海拔1100米的黄土高原之上，昼夜温差加速糖分累积，红彤彤的苹果总是报之以香甜，不仅仅在阿寺村，如今的洛川县，95%以上的农户都得益于苹果带来的红利，每个仔细品味的人，都会心怀感恩，唇齿留香。

同期：阿寺村 果农 李四喜：如果在城里打工，你一年能不能挣到10万块钱，我在家种苹果，老两口带一个娃娃，轻轻松松就十万块钱。

不同的地理条件，造就了陕西人千姿百态的生活状态。对于洛川人而言，三餐茶饭，四季衣裳，再加上红彤彤的苹果，家，才获得了完整的意义。

苹果的滋味，就这样流传于方寸之间，依托电子商务，洛川苹果延伸出一条鲜果配送、果酒醋饮、干果脆片产业链，绝大多数洛川青年，得以实现本地就业与创业。

经过70余年的人工与自然的双重选育，洛川苹果落地生根，因其色泽艳丽、肉质脆密、含糖量高、硬度适中、耐贮藏等特点，成为国家地理标志产品，所以从某种意义上来说，三秦大地从来不是食物旅行的终点，更多的时候，是不断创造和再创造的出发地。

一代代洛川人不谢努力之下，洛川苹果走出国门，此刻，美味，不仅仅是珍馐的代名词，更重要的是人们因此相聚，安享富足，收获简单的快乐。

风味不改，山川依旧，愿君吃可口，此物最相思！