《秀美乡村映三秦》第一集：玉液黄金脂

2100多年前，随着一粒种子，落地关中，这种晶莹剔透的水果，首先进入宫廷。李时珍在《本草纲目》写到：葡萄《汉书》又做“蒲桃”，可造酒，人酺（pǔ）饮之，则醄(táo)然而醉，固有是名。

相传（汉）元狩四年，张骞第二次出使西域的时候，带回了一串特别稀有的果子，他送给了农户，农民不舍得吃，就放在了罐子里封住，后来打开的时候，闻到了一股特别香的味道，就是我们今天红酒的味道。

物种的迁徙，创造了美食的传奇。经过一代代的选育，如今的渭南葡萄，食之鲜美，酿酒清冽。三贤酒庄出产的干红葡萄酒，酒体顺滑，果香馥郁，可以说，这杯宝石红的液体，凝结了农人汗水的结晶。

李书玲：我是渭南市下邽镇人，我叫李书玲，前十几年这一块地全部都是麦子，玉米，现在栽成葡萄了。

距西安1小时车程的渭南临渭区下邽（gūi）镇，位于中国葡萄酒8大产区中的“黄河故道产区”，砂砾土壤，光热充足，自从十几年前，政府鼓励农户发展经济水果以来，提子、葡萄便在心中酝酿着甜蜜，经过时间与市场的双重考验，成了临近十里八乡脱贫致富的好项目。

老太：一亩麦子挣一千块钱，种葡萄至少一万多，弄得好的还能到两万，翻了十几倍，就是辛苦。

这种来自西域的水果，自带浪漫气息，有人借以言志，有人借以传情。白居易，曾写下“开坛泻罇（xìe zūn）中，玉液黄金脂。一酌发好（hào）客，再酌开愁眉”的千古佳句，描写的就是渭南葡萄酒风行长安，一醉解千愁的历史风貌。

办公室谭晓妮主任：现在这种这个阳光玫瑰就是从去年开始就特别火，这一款的口感特别好，我们也是一直不断的在搞品种的更新，产品的研发

2009年，渭南葡萄产业园正式成立，10年发展到5000亩的规模，在精确的温度控制与水肥联动下，每年从5月份一直到11月，都可以采摘到新鲜的葡萄。这里也被农业部命名为“全国休闲农业与乡村旅游示范点”。

渭南葡萄产业园 副主任 王武威：区内老百姓因为种植葡萄，现在每年每亩的收益能达到一万块钱，是他们最主要的收益来源，目前全区围绕葡萄产业受益的人民群众达到了20余万人。

一株葡萄种下去，一个产业兴起来。仓里实而知礼仪，物质带来的安稳，让老百姓的幸福感不断提升。历史的天空下，伴随着王朝更迭，葡萄自上而下进入寻常百姓家，这不仅是葡萄的发展史，也是三秦农人立下的的不朽丰碑。