蔬菜交易量指数运行图（2023.8.1－2023.11.5）

10月28日-11月3日，全省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比稳中有降。

一、生活必需品零售价格周环比稳中有降。据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“一涨六降三平”态势，粮食、食用油、肉、禽、蛋、奶制品、调味品、水产品、蔬菜、水果类平均零售价格分别上涨0.0%、-0.1%、-0.3%、0.0%、-1.9%、0.0%、-0.1%、0.6%、-1.9%、-1.4%，均在2%正常区间内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比小幅下降。上周，12家重点批发市场粮食、食用油、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类、水果类平均批发交易量分别为1050.07吨、253.56吨、453.49吨、104.93吨、102.46吨、18665.46吨、 71.27吨、 4377.80吨，周环比分别增长-0.1%、2.1%、-0.2%、0.2%、-0.1%、-3.9%、0.0%、0.2%，批发交易总量25079.04吨，较前一周下降739.93吨。

三、蔬菜类批零均价周环比小幅下降。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜平均批发价格为4.76元/公斤，较前一周下降1.9%；零售均价为6.33元/公斤，较前一周下降1.9%。

四、猪肉零售价格周环比小幅回落。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，猪肉（后腿肉）零售价格30.58元/公斤，较前一周下降0.5%；白条猪批发价格21.25元/公斤，较前一周上涨0.4%。