1月2日全省生活必需品市场总体供应充足，价格小幅上涨。

一、生活必需品价格总体稳定。据全省172家必需品样本企业可比数据，1月2日较12月23日，全省11大类生活必需品平均零售价格相比呈8涨2降1平态势。粮食、食用油、肉、蔬菜、禽、蛋、奶制品、食糖、食盐、水果和水产品批发零售价以上涨为主。30种蔬菜平均零售价上涨7.88%，蔬菜平均批发价上涨6.29%；粮食、禽类、蛋类、水果、食糖平均批发价分别上涨5.47%、2.2%、1.86%、3.36%、1.44%；水产品平均批发零售价分别上涨7.29%、1.57%；因西瓜、芒果零售价分别上涨30.4%、24.2%，导致水果平均零售价上涨14.35%；猪肉批发零售价分别下降2.76%、7.18%。

二、蔬菜市场批发交易量增加。1日，全省23家批发市场蔬菜交易量22249.94吨，较12月31日增长1.8%，明显高于12月25日统计以来日均交易量。以西安、咸阳市场为主的9家大型批发市场蔬菜批发交易量为19443.92吨，增长3.77%。西安欣桥市场蔬菜批发交易量8851吨，较昨日增加1816吨，远高于平时供应西安市约5000吨的数量。

三、其他生活必需品交易量平稳。9家批发市场食用油类批发交易量170.7吨、鲜肉类389.7吨、蛋类65.8吨、水果类148.28吨、水产类74吨，与前一日基本持平。粮食类批发交易量751.6吨，下降9.19%，禽类111.6吨，下降4.2%。批发交易量总体平稳。

四、保供企业开业门店增多交易量增加。1日，西安市13家重点保供超市、便利店、生鲜店1722家门店，正常营业714家，较前一日增加263家。46家超市米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜零售交易量1752.2吨，较前一日增加29.4%。

蔬菜批发价趋势图（2021.11.1-2022.1.2）

猪肉批发价趋势图（2021.11.1－2022.1.2）