延安

延安二道街夜市人气旺 做美食的大多是年轻人

来源:西部网 2021-04-09 12:45

729c9d1d4aa486ac9688d440ac5af622.jpeg

夜幕降临,延安城里最热闹的要数二道街美食夜市,上百个美食摊位在街的两侧摆开,麻辣羊蹄、洋芋擦擦、荞面搅团、陕北大烩菜等地方特色美食数不胜数,令人垂涎欲滴。

2ff534e60114b2e2eb4a9625a695aed7.jpeg

二道街的美食摊位特有陕北特色,像陕北窑洞。二道街夜市是延安城最具烟火气的一张名片,游客来延安,几乎都要到二道街逛一逛,品尝地道的延安美食。

2da73fbd359a6f7201f16d7dbac79ca6.jpeg

在二道街做美食的大多是年轻人,女的戴兰花花头巾,男的用羊肚子毛巾把头包起来,年轻人在夜市里传承陕北传统美食的同时,也传承着当地的服饰文化。

dd45b2fe5547bab4c9a6ec3db8f49a69.jpeg

在二道街夜市除了吃,还能欣赏到陕北说书等原汁原味的陕北文化。

b3548c4b9a44d2444a31a254b13de529.jpeg

有不少摊位卖麻辣羊蹄,这儿的麻辣羊蹄一个7元。

f3a03b0332960874b029bc21b51cbd58.jpeg

一名90后小伙在做陕北荞面搅团。小伙叫周鹏义,是延安甘泉县人,以前在老家做搅团,今年3月他从甘泉来到延安二道街摆夜市,“砸”铁锅做搅团,一晚敲破三五个铁锅,靠着夸张的做法和筋道美味的搅团,很快就在这个著名的美食夜市立足走红。

49dcd435414a2d71ec7ca7af401771ab.jpeg

年轻人总会大胆尝试,用机器烤排骨。

9178b37d9d965009eb51d26451982bc6.jpeg

煎饼果子,一个6元。

af7838c7942e348b77ce8a3f5f5dc118.jpeg

二道街夜市不仅有麻辣羊蹄、羊杂碎、洋芋擦擦、荞面搅团等陕北特色美食,也集结了杭州小笼包、武汉热干面、爆炒虾尾等天南地北的特色小吃。

精彩推荐

更多推荐

下拉更多推荐

应用推荐