中秋国庆“双节”相逢，咸阳市餐饮行业和各大景区均迎来了客流高峰。虽然扶老携幼出门玩乐、吃饭的市民游客不少，但大家都能积极响应“光盘”行动，珍惜粮食、拒绝浪费。目前，节约用餐、文明出游已成为咸阳“双节”长假中一道靓丽的风景线。

中午时分，袁家村这家新开的快餐店吸引了过往的游客，为了倡导节约粮食，引导消费者按需点餐，店主在客人点菜的时候都会主动向客人推荐小份餐，如果多点了饭菜，吃不完，餐馆负责人也会提供免费餐盒供大家打包带走，避免浪费。游客刘易昂说：“农民伯伯种粮食不容易，我们也是吃多少点多少，避免浪费。”

眼下，咸阳市的餐饮行业正在大力推行“厉行节约、反对浪费”活动，据了解，为了节约粮食，这家餐馆还推出了“半份菜”“小份菜”，虽然饭菜“瘦身”了，但顾客享受的特色并未打折。袁家村农家乐59号客栈员工韩茹说：“国庆期间，我们推出了半份菜、半份面的点法，为了满足顾客的需求，价格也是原来的一半，接下来我们还会推出三分之一 ，三分之二的点法，目的是为了大家厉行节约，‘光盘’行动。”礼泉县袁家村村委会副主任宋应军说：“今年国庆假期期间客流量大的情况，我们要求商户和农家乐都提醒游客，按量点餐、按人数点餐。”

记者了解到，有着300多家餐饮商户的袁家村，从大门入口的LED显示屏到餐厅走廊，再到前台和餐桌，都张贴着“节约食物、拒绝浪费”的提示标语。浓厚的宣传氛围让“珍惜食品、杜绝浪费”的消费理念深入人心。礼泉县袁家村村委会主任王闯战说：“我们大力营造宣传氛围，培养节约之风，现在厨余垃圾比以前少了近一半。我们对外引导客人合理点餐，对内严格要求全体商户，要以实际行动践行勤俭节约这一传统美德。”在采访中许多游客表示，粮食从土地到餐桌的每一步都是不易的，需要很多人的辛苦付出，因此要从自己、从家里做起，积极响应“光盘”行动。

袁家村景区

“小份菜”成为新时尚

节约食物、拒绝浪费