在位于商洛市商州区三岔河镇的智慧生态渔业工厂，一条条金鳟在智慧养殖车间畅游。作为商州区首个智慧渔业工厂，该工厂通过数字监控系统、循环水养鱼系统、蔬菜种植系统等八大系统构建起无人自动化工厂。记者在工厂展厅看到，一块块屏幕上实时显示着养殖车间的鱼群深度监测、异常鱼检测跟踪等画面。

“我们依托数字识别技术，通过高清摄像头精准监测每条鱼的体形宽窄、身长重量，进行精准评估、科学投喂。”10月12日，作为建设运营方的北京国渔科技有限公司董事长王海清介绍，采用的鱼菜共生4.0智慧养殖技术，通过“大数据+人工智能”实现养殖全程数字化管控，工厂还联合中国水产科学研究院、西北农林科技大学建设专业的鲑鳟鱼种苗繁育基地。

近年来，“智慧养鱼”在商洛农业升级发展过程中并不算新鲜事。

今年以来，商洛市强化农业科技支撑，在科技赋能、人才培育、数字应用、科技服务等维度精准发力，并与杨凌示范区管委会、西北农林科技大学续签全面深入推进农业科技合作框架协议，聚焦创新平台共建、关键技术共研等重点，立足资源互补优势，深化科技赋能农业发展，加快传统农业、设施农业、智慧农业迭代升级步伐。

在杨凌示范区的对口帮扶下，柞水县小岭镇金米村建起了杨凌·金米菌果蔬循环经济示范园，无土栽培大棚、葡萄产业园、林下木耳种植基地陆续落地。

金米村党支部书记李正森介绍，示范园改建了智能果蔬大棚，专门种植高品质樱桃西红柿，打造优质阳光玫瑰葡萄产业园、林下椴木木耳基地，通过创新推行“果树+木耳”生态套种模式，探索出“菌渣还田、以菌促林”的绿色循环发展路子。

金米村的实践只是一个缩影。在技术共研的赋能下，产业瓶颈加快突破。

木耳产业完成染色体级基因组图谱绘制，绿色防控和标准化生产技术体系基本成形；茶叶产业攻克轻基质穴盘育苗等技术，智慧茶园亩均能耗下降30%，育苗成活率达100%；葡萄酒产业引进优质品种20余个，研发适配本地风土的酿造工艺；板栗“插皮接”嫁接技术把成活率从40%提升到90%；核桃高接换优技术推广面积达150多万亩……

不仅如此，商洛市还积极对接西北农林科技大学，持续选派科技服务团、产业顾问团、研究生助力团下沉生产一线，聚焦核桃、板栗、食用菌、葡萄酒、猕猴桃、茶叶等特色产业，依托科技特派团、科技小院、试验示范站等平台开展驻点帮扶。

今年9月，国家知识产权局公示2026年国家地理标志保护示范区创建对象名单，柞水木耳国家地理标志保护示范区入选，成为全国20家创建单位之一、陕西唯一入选对象。柞水木耳已于2024年完成欧盟商标注册，如今品牌价值达53.97亿元，带动1.5万人就业。

“我家就在附近，现在金耳厂开工了，我在这里上班，活不重，一年能挣两三万元补贴家用。”在柞水县山城美农生态农业科技有限公司务工的汪凤琴说。

该企业是柞水县食用菌精深加工重点企业，现有金耳工厂化种植、精深加工等4条自动化生产线。该公司董事长陈盛林介绍，企业将与高校联合开发新产品，例如代餐粉、冻干菌类汤料等，让更多注重养生的人吃上健康产品。

如今，商洛市科技赋能农业发展的成效持续显现：建成标准化葡萄基地1万亩，年生产能力2万吨，2025年综合产值达13亿元；板栗、香菇等产业规模效益稳步提升，“商洛香菇”品牌价值达15亿元，食用菌全产业链产值突破47亿元。