“食品检测站的同志不仅介绍了月饼的各类标准，还讲解了如何从包装、标签等方面来初步判断月饼的质量，我们消费者选购月饼时心里更有谱了”近日，宝塔区食品质量安全检验检测站积极开展中秋节前月饼抽检工作受到了辖区群众一致好评。

工作人员对月饼加工场所进行抽样

为保障双节期间食品安全，营造安全放心、欢乐祥和的节日消费氛围。近期，宝塔区食品质量安全检验检测站紧密部署、科学制定计划，抽样人员加班加点、积极调度，全面开展“月饼”专项抽检工作，严防不合格月饼流入市场，全力护航人民群众食品健康安全。

提前部署早谋划，狠抓落实保安全。围绕打好市场监管“主动仗”，宝塔区食品质量安全检验检测站结合节日期间市场监管工作特点和群众切实需求，提前谋划布局，对各项工作进行安排部署；明确抽检重点场所，要求抽样人员严格依照相关标准及流程，对不同品牌、口味、价格区间的月饼进行随机抽检，一旦发现不合格食品，依法采取有效措施，及时处置，努力营造安全放心的节日消费环境。

对抽检产品做好详细记录

强化监管重抽检，为民服务“不打烊”。针对月饼生产企业、超市、批发市场等经营单位，宝塔区食品质量安全检验检测站工作人员认真检查月饼的包装完整性、标识清晰度，详细记录产品名称、规格、生产日期、生产厂家厂址等关键信息，并仔细核对原材料的进货渠道和相关资质证明，确保所抽检品类来源可追溯。联合快检中心和第三方检验机构，对抽检月饼进行严谨科学的实验操作和数据分析，全面评估月饼的质量安全，守护群众“舌尖上的食品安全”。

全面评估月饼质量安全

线上线下广宣传，安全意识入人心。聚焦线下科普宣传，抽检过程中，该站工作人员现场解答群众关于月饼选购、储存及食用安全等方面的疑问，通过互动交流，让群众更加直观地了解食品安全的重要性。此外，利用线上平台，发布食品安全提示和科普文章，扩大宣传覆盖面，提高公众的食品安全意识和自我保护能力，形成全社会共同关注、共同参与食品安全监管的良好氛围。

“截至目前，我站共完成343批次月饼的抽检工作，下一步将继续加大对其他各类食品的抽检力度，不断提升检测技术水平和服务能力，为保障群众饮食安全贡献力量。同时，也提醒广大消费者，在选购月饼时，要选择正规渠道购买，仔细查看产品包装和标识，如发现食品安全问题，及时向相关部门投诉举报。”宝塔区食品质量安全检验检测站站长齐彦儒表示。（作者：杨洋）