非遗专家说端午｜老陕过端午的隐藏吃法艾草揉面捏五毒“以毒攻毒”

来源：西部网 2026-06-19 21:43

今天（6月19日）是端午节，起点新闻·西部网记者采访了西安市非物质文化遗产保护中心副主任王智。他表示，端午爆火的艾草五毒花馍，不仅自带草木清香，更蕴含着老祖宗驱邪避毒的寓意。这种把非遗揉进面团、下锅炸出酥脆的创新吃法，正让古老民俗在年轻人中疯狂圈粉！

记者马晴茹