7月27日至8月2日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比稳中有涨，具体情况如下。

一、生活必需品零售价格周环比稳中有涨。据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“六涨二降二平”态势。其中，食用油类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产品类和水果类零售均价周环比分别上涨0.1%、0.2%、0.8%、3.1%、0.1%和0.5%；粮食类和奶制品类零售均价周环比分别下降0.3%和0.1%；肉类和调味品类零售均价周环比持平；均在正常范围内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比微幅下跌。上周，12家重点批发市场粮食类、食用油类、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类、水果类平均批发交易量分别为970.53吨、217.71吨、441.31吨、102.69吨、96.50吨、19189.44吨、71.33吨、4244.55吨，周环比分别增加0.9%、-0.9%、-0.2%、-0.1%、0.7%、0.2%、0.3%、-3.0%；批发交易总量25334.07吨，较前一周下降85.19吨。

三、蔬菜类批零均价周环比小幅上涨。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为5.22元/公斤，较前一周上涨2.6%；零售均价为6.94元/公斤，较前一周上涨3.1%；均在正常范围内波动。

四、猪肉批零价格周环比连续小幅上涨。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，白条猪批发价格25.68元/公斤，较前一周上涨1.3%；猪肉（后腿肉）零售价格30.24元/公斤，较前一周上涨0.9%。

五、粮油类零售均价周环比涨跌互现。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，粮食类零售均价6.08元/公斤，较前一周下降0.3%；食用油类零售均价18.48元/公斤，较前一周上涨0.1%。

六、禽蛋类零售价格周环比小幅上涨。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，禽类零售价格23.98元/公斤，较前一周上涨0.2%；蛋类零售价格11.06元/公斤，较前一周上涨0.8%。

七、水产品类批零均价周环比一平一涨。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水产品类批发均价24.30元/公斤，与前一周持平；零售均价28.74元/公斤，较前一周上涨0.1%。

八、水果类批零均价周环比小幅回升。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水果类批发均价8.00元/公斤，较前一周上涨1.4%；零售均价10.23元/公斤，较前一周上涨0.5%。

九、奶制品类和调味品零售均价周环比一降一平。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，奶制品类零售均价106.18元/公斤，较前一周下降0.1%；调味品零售均价6.75元/公斤，与前一周持平。