6月1日至6月7日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比总体稳中有降，具体情况如下。

一、生活必需品零售价格周环比总体稳中有降。

据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“三涨六降一平”态势，粮食类、食用油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产品类、水果类、调味品类、奶制品类平均零售价格分别上涨0.0%、-0.2%、-0.2%、0.2%、0.4%、-0.6%、-0.5%、-1.6%、-1.1%、0.1%，均在±2%正常范围内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比微幅增长。

上周，12家重点批发市场粮食类、食用油类、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类、水果类平均批发交易量分别为1027.82吨、244.46吨、448.70吨、103.53吨、95.05吨、20288.20吨、71.31吨、4208.87吨，批发交易总量26487.93吨，较前一周增加323.29吨。

三、蔬菜类批零均价周环比持续小幅下降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为4.86元/公斤，较前一周下降1.4%；零售均价为6.71元/公斤，较前一周下降0.6%。

四、猪肉批零价格周环比连续小幅上涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，白条猪批发价格21.69元/公斤，较前一周上涨2.4%；猪肉（后腿肉）零售价格28.99元/公斤，较前一周上涨3.4%；均在正常范围内波动。

五、粮油类零售均价周环比一平一降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，粮食类零售均价5.88元/公斤，与前一周持平；食用油类零售均价18.5元/公斤，较前一周下降0.2%。

六、禽蛋类零售价格周环比连续小幅上涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，禽类零售价格25.14元/公斤，较前一周上涨0.2%；蛋类零售价格10.2元/公斤，较前一周上涨0.4%。

七、水产品类批零均价周环比小幅下降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水产品类批发均价24.7元/公斤，较前一周下降0.1%；零售均价29.43元/公斤，较前一周下降0.5%。

八、水果类批零均价周环比小幅下降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水果类批发均价9.57元/公斤，较前一周下降2.7%；零售均价11.33元/公斤，较前一周下降1.6%。

九、调味品和奶制品类零售均价周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，调味品零售均价6.57元/公斤，较前一周下降1.1%；奶制品类零售均价108.97元/公斤，较前一周上涨0.1%。