蔬菜交易量指数运行图（2023.8.1－2024.1.7）

2023年12月30日至2024年1月5日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比总体平稳。

一、生活必需品零售价格周环比总体平稳。

据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“四涨四降二平”态势，粮食类、食用油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产品类、水果类、调味品类、奶制品类平均零售价格分别上涨-0.2%、-0.3%、-0.1%、0.2%、0.0%、1.3%、0.3%、0.6%、0.0%、-0.1%，均在±2%正常区间内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比小幅下降。

上周，12家重点批发市场粮食类、食用油类、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类、水果类平均批发交易量分别为1052.15吨、253.03吨、459.21吨、104.60吨、102.00吨、19985.49吨、72.27吨、4431.43吨，批发交易总量26460.18吨，较前一周减少428.32吨。

三、蔬菜类批零均价周环比小幅上涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为5.27元/公斤，较前一周上涨1.4%；零售均价为6.97元/公斤，较前一周上涨1.3%。

四、猪肉批零价格周环比持续小幅回落。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，猪肉（后腿肉）零售价格28.63元/公斤，较前一周下降0.2%；白条猪批发价格20.21元/公斤，较前一周下降1.3%。