9月17日下午，由国务院食品安全委员会办公室、陕西省食品安全委员会主办的2020年重大食品安全突发事件应急演练在汉中市成功举行。副省长、省食品安全委员会主任徐大彤出席并担任演练总指挥。

演练以模拟我省某县学校突发疑似食物中毒事件为起因，通过现实场景和字幕、画外音相结合等方式，全过程演练事件发生与报告、应急响应、现场调查、应急检测、问题食品控制、后期处置等环节，贯穿从县（区）到市、省级的Ⅳ级、Ⅲ级、Ⅱ级应急响应。演练检验了各级各职能部门应对食品安全突发事件的应急准备、综合协调和应急响应等能力，校验国家、省、市、县食品安全事故应急预案衔接能力，以期进一步完善食品安全突发事件应急处置工作机制。

国家市场监管总局食品安全协调司副司长柳军对演练进行总结，省食品安全应急专家现场点评。各市分管副市长，省食品安全委员会成员单位负责同志，以及省食品安全领域专家，汉中市中小学校长和家长代表，食品行业协会、生产经营者代表等700余人现场观摩。（记者 高振博）