“入‘淘’8年，我们走出了一条行之有效的苹果产业化数字化探索路径，摸出了洛川苹果模式，让陕西苹果产业‘红’遍全国。”5月25日，陕西省洛川县县长张晶为天猫颁发“助农先锋”奖牌，自2013年洛川县全力发展电商产业，洛川苹果在网上销售额从400万增长到去年12.5亿元；洛川苹果的品牌价值位居全国水果之首，达到687亿元，数商兴农让果香飘满农民致富路。

拥抱电商

陕西苹果产业启动数字化改革

在很长一段时间里，洛川苹果更多依赖线下经销商模式，农民在田间地头卖出自己的成品果，大企业输送给各层分销商。随着互联网的高速发展，洛川县政府全力发展电商产业，拉动苹果产业转型升级，带领果农增收致富。

在这股有政府推动的“入淘潮”中，在外经商的赵恒亮，2014年回到洛川成立陕西顶端果业科技有限公司，专门做洛川苹果。“2016年淘宝天猫年货节上，18万斤洛川苹果半天被卖光，这个爆发点让大家看到了更广阔的市场。”赵恒亮说道，电商平台让洛川苹果由过去的接触中间商到直面首消费者，随时洞察和捕捉消费者的喜好。

为了赢得更多消费者的青睐，提升洛川苹果品质刻不容缓，革新种植技术与品种改良成了关键。一方面，洛川头部果业公司在“触网”过程中总结出一套标准化流程，在优质的园区进行全流程把控，从施肥、修剪、采摘等环节给出指导意见，从源头开始提升苹果品质。另一方面，洛川县推行矮化密植高效种植方式，累计建立矮化密植示范园10万多亩，实现早中晚熟品种搭配日趋合理，让一年四季都有洛川苹果卖。

同时，为提升苹果仓储品质，顶端果业的“天猫直管仓”内，全自动智能筛选生产线异常繁忙。记者看到，每个苹果都要做一次“CT”：从各个角度拍摄40张照片，来测算苹果的疤点、霉心病、光泽、甜酸含量等，再进行自动称重感应系统智能分级。确保每一个苹果表皮完整度统一、个头均匀、外观和口感都达到高品质。

“如今，通过聚划算合力的包销模式，让参与的种植户亩产收益达到13000元，超出全国苹果亩产均值50%以上。”赵恒亮说道，一系列数字化改革的举措，把小苹果做成大产业，让当地果农的钱袋子“鼓起来”。

打造品牌

陕西苹果有自己的“果粉”

数据显示，从2018年到2021年，洛川苹果在天猫的成交额，年增长率均超过100%。洛川县委书记张继东对此表示，淘宝点燃了洛川苹果网销的第一把火，让洛川苹果有了自己的“粉丝”。

“洛川95%的农民从事苹果产业，农民收入95%来自于苹果产业；60%的果农户年收入超过10万元，12%的果农户年收入超过20万元，76%的农户拥有小汽车。” 张继东介绍道，2022年，洛川县将再次拉开“果业革命”的大幕，直面产业发展“果树老、品种单一”“成本高”“国际、国内水果市场挤压”等问题，加快推动产业转型升级。这是洛川苹果继20世纪90年代初完成品种革命，成为洛川县主导产业后，又一次刨根换种的品质革命，方向直指高质量发展。计划5年内，让“洛川苹果”的品牌价值达到1000亿。

尝到数字化红利的洛川，今后继续与淘宝天猫深度合作，实现实体经济和数字经济融合发展，实现品质、品牌“双提升”，实现高质量发展。天猫生鲜事业部总监鹏越表示，作为阿里巴巴在全国范围内助农计划的一部分，后续将推动洛川苹果天猫直管仓深度共建，未来三年，天猫将帮助洛川当地龙头企业天猫旗舰店销量三年翻番，并推出千人电商人才培养计划。同时，聚划算也将洛川苹果纳入聚划算百亿补贴专项补贴基金，给予其亿级资源进行扶持。

“在乡村产业振兴、一二三产融合的发展道路上，‘洛川苹果模式’对国内其它农产品优势产区具有良好的借鉴价值和显著的示范效应。”西北农林科技大学教授霍学喜认为，搭载着电商的“快车道”，洛川正朝着“苹果产业高质量发展先行示范区”的目标前进。

西安报业全媒体记者 轩辕杨子 郭沛然