大雪节气

气温骤然下降

寒冷空气侵袭人体

很容易导致胃肠功能紊乱

从而引起胃部不适

大雪养生别错过小茴香

一杯茶+一碗汤

助你肠胃好、身体棒～

本文审核专家

张忠德

广东省中医院 院长

全国名中医

李志尚

广东省中医院

副主任医师

01

/ 冬季，你的胃肠道还好吗？

大雪时节，随着气温骤降，人体胃肠道容易产生不适症状，从中医角度来看，有以下3个原因。

1.阳气受挫、脾胃受损：

进入冬季后，自然界阳气逐渐内敛，人体阳气也相应受到影响，尤其是脾胃阳气容易受损。而脾胃阳气是维护胃肠道正常功能的重要因素，一旦受损，食物在胃中不能被完全腐熟、运化，容易产生消化不良、嗳气等症状。

2.寒邪侵袭、胃气不和：

冬季气温低，寒邪容易侵袭人体，如果腹部不慎受凉，寒邪就会内克于胃，伤人体中气，引起气机凝滞，导致胃气不和。

3.饮食习惯改变：

冬季很多人有进补的习惯，反而容易造成暴饮暴食，给胃肠道带来沉重负担，导致胃肠功能紊乱，出现消化不良、腹胀等症状。

02

/大雪养生别错过小茴香

小茴香是藏在厨房里的一味中药，它来源于植物茴香，是它的果实，既能入药，也被制成香料广泛使用，其味辛、性温，有散寒止痛、理气和胃的功效，通常用于治疗腹部冷痛、呕吐腹泻、女性痛经等不适。

03

/大雪茶饮：红香茶

功效：

温中理气、燥湿和胃。

制作方法：

将小茴香3～5克、红茶5克洗净后放入锅中或者养生壶中，加入少量清水，煮开后煮3～4分钟，加适量冰糖调味即可。

禁忌人群：

阴虚体质人群、容易上火人群不宜饮用。

04

/大雪美食：茴香山药煲瘦肉

功效：

温补脾胃、补气血。

制作方法：

1.将100克猪瘦肉、50克鲜山药切小块备用；

2.把切好的猪瘦肉块、山药块、5克小茴香一同放入锅中，加没过食材的清水，小火炖煮40分钟；

3.出锅前加适量盐调味即可。

禁忌人群：

平时容易口干、咽干、皮肤干、怕热的阴虚火旺人群不宜食用。

大雪养生小贴士

1.大雪时节，人体胃肠道容易产生不适症状，可能有以下3个原因：

阳气受挫、脾胃受损；

寒邪侵袭、胃气不和；

饮食习惯改变。

2.大雪养生推荐：小茴香

3.大雪茶饮推荐：红香茶

4.大雪美食推荐：茴香山药煲瘦肉