中亚职业农民培训项目是落实中国—中亚西安峰会成果的重要举措。今年6月，来自中亚国家的30名职业农民，在渭南市参加了2025年首期中国—中亚五国职业农民培训班。其中，来自乌兹别克斯坦的贾苏尔·杜夫拉耶夫已经是第二次参加培训了，这次他又有什么新收获？

贾苏尔·杜夫拉耶夫的农场在乌兹别克斯坦撒马尔罕州库什拉巴德区，有三百多公顷土地，种植着小麦和鹰嘴豆，同时饲养了三百多只羊。2023年12月，他就来到渭南，参加了首批中亚五国职业农民培训。回国后，他在农场新建了羊舍，栽种了樱桃树，还引进了太阳能发电设施。今年再次来中国学习，贾苏尔想学习节水灌溉和设施农业的作务技术，解决农场干旱缺水问题，发展新产业。

“在中国发达的农业的各领域中，我们感到最新鲜的是葡萄种植业，特别是在大棚种植葡萄、苹果的技术，还有创新的农业管理体系、新的大棚温室技术。我们希望这些过程中用到中国的经验。”贾苏尔·杜夫拉耶夫说。

6月11日，2025年首期中国—中亚五国职业农民培训班开班。在为期10天的培训中，贾苏尔·杜夫拉耶夫和其他学员们不仅学习了中国现代农业发展概况、现代农业专业技术、农产品加工技术等理论课程，还先后走进渭南市和杨凌示范区等地，深入葡萄产业园、冬枣大棚、苹果基地开展实地参观和实践操作。

渭南职业技术学院农林科技学院副院长付宏岐说：“咱们今年的培训内容，结合咱们2023年和2024年120名学员的培训基础上，对授课内容做了进一步的修订完善，贴合中亚农业的需求。”

中国是世界第一大苹果生产国，陕西苹果面积和产量居全国第一。近年来，西北农林科技大学渭南白水苹果试验站选育成功的瑞阳、瑞雪、瑞香红苹果，以优良的品质，成为果农致富的“金果果”。学习中，贾苏尔·杜夫拉耶夫对苹果的套袋技术特别感兴趣，听完工作人员的介绍，他立即开始动手琢磨套袋的技术要领。

作为农业大市，渭南市承担了中亚职业农民培训项目相关任务，计划用3年时间为中亚五国培训300名职业农民。项目从2023年12月启动以来，已有120名来自哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦的学员顺利完成培训，成为传播中国农业技术与经验的“使者”。

今年6月，贾苏尔的家乡乌兹别克斯坦撒马尔罕州库什拉巴德区和渭南市建立了友好城市关系。他相信，随着第二届中国—中亚峰会的召开，自己还会有更多机会再来中国学习。

贾苏尔·杜夫拉耶夫说：“将来我们还想再来到中国，到其他省去，学更多的丰富知识。”

（记者：翟军侠 张坤 编辑：魏佳 刘康 杨璐）