1月16日，陕西省生鲜乳价格协商委员会协商确定，2021年第一季度全省生鲜牛乳交易参考基准价为4.15元/公斤，可上下浮动5%，鼓励乳品企业优质优价。执行时限为2021年1月1日～3月31日。