2021年10月22-26日，第二十八届杨凌农高会期间，陕西省农业农村厅将举办第二届中国西部国际果业发展论坛暨首届中国西部国际果业博览会，由“一个果博会、四个展示板块”组成，在杨凌国际会展中心A馆及南广场举办。

第二届中国西部国际果业发展论坛暨首届中国西部国际果业博览会：由中国农产品市场协会、西部12省（区、市）农业农村厅（林业和草原局）、杨凌示范区管委会主办，以“科技引领果业高质量发展”为主题，秉承“推动交流、展示成果、促进贸易”宗旨，围绕巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、构建新发展格局和全产业链思维，充分展示建党百年西部果业发展成就，交流分享产业发展经验和科技前沿成果，拓宽产销对接渠道，推进果品消费升级，促进投资与贸易，打造权威、务实、高效、具有国际影响力的果业专业展会。

主题论坛，围绕构建新发展格局和全产业链思维，拟定果业重大主题8个，同时发布《2021年西部水果产业发展报告》。展览展示设果业主题展区，果业现代科技展区。发起成立西部果业协同创新联盟，签订相关区域果业合作协议。开展以产区政府、产销企业为重点的相关活动，集中宣传推介各地优质果品，促进投资与贸易。开展媒体团探访、现场报道、直播带货等活动，配套开展网上果博会宣传推介活动。

农业节水技术设备展示板块：以“推进节水农业发展，提高农业用水效率”为主题，宣传介绍陕西省节水农业五年行动方案，以沙盘和实物方式，多形式展示农业节水新技术、新模式和软体集雨水窖等新产品。

农村改厕产品技术展示板块：以“便利、实用、环保、健康”为主题，以“蓝、白”为主要配色，分为产品展示、沙盘模型展示、技术成果展示和LED展示四大展区，全方位、多角度展示农村改厕产品技术。

农机化重点推广技术成果展示板块：采用实物方式，集中展示小麦（玉米）宽幅沟播、小型粮食烘干、果业全程机械化（含地头移动预冷库、移动冷库）等农业机械。

西北脱贫地区农产品展销对接活动暨陕西省农业产品推介会板块：由农业农村部市场与信息化司和陕西省农业农村厅主办。组织陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙五省（区）52个企业开展扶贫农产品、优势特色农产品展销；对陕西特色农业品牌进行整体推介；组织涉农企业宣传推介陕西特色品牌农产品；为陕西省首批特色农产品优势区授牌，发布2021年度陕西省农产品区域公用品牌目录；举行购销农产品签约仪式。