6月10日至11日，汉中召开全市蔬菜产业发展技术培训研讨会。会议邀请了全国知名蔬菜专家走进田间地头，通过“现场观摩实践指导+座谈交流经验分享+专家理论授课”的形式，为与会蔬菜经营主体和菜农们带来了干货满满的蔬菜种植技能培训和产业发展知识。

“没用滴灌浇水导致土壤板结，泥土水分不够，后期将影响番茄生长和口感。”在汉台区铺镇狮子营蔬菜种植基地的番茄大棚里，国家蔬菜产业技术体系岗位科学家、西北农林科技大学教授邹志荣抓起一把泥土如是点评。面对菜农们各种种植问题，邹志荣拉着番茄藤蔓田间现场授课，为大家耐心讲解种植要领和注意事项。

看到洋县尚坤种养专业合作社磨子桥镇柳树村蔬菜种植基地的长条茄子和普罗旺斯西红柿长势喜人，邹志荣当场提醒说，此类大棚一定要注意通风，还要根据光照情况，及时开合遮阳设施，确保蔬菜生长有更好的光照条件。记者注意到，该基地的大棚为先进的斜面式大棚，此类大棚既保温又能更好的采光，出产的蔬菜品质高。

从田间回到理论课堂，西北农林科技大学教授邹志荣和逯明辉分别授课。课堂分析了汉中蔬菜产业发展的利好和挑战，从国家惠农助农的政策层面到汉中地理环境特点，从育苗选种到田间技术管理，既有政策解读，又有案例分析，深入浅出地为与会学员带来一场蔬菜产业发展的知识大讲座。

在经验交流环节，大家都畅所欲言分享经验。宁强县舒家坝镇宝珠观村村支书孙大勤说，去年农技部门推荐的辣椒品种，亩产过万斤，收益很好，包括口感型番茄市场反响很好。产业做大了，年用工500人次，劳务支出近百万元，有效利用了农村剩余劳动力并助农增收。

“我家的西葫芦不愁卖，因品质优、品相好，收购价都在1.8元上下，今年四个大棚产量有3万斤，亩均产值2万元以上。”汉台区龙江镇建新家庭农场的西葫芦每年3月份就开售，一直持续到9月份。而“春提早、秋延后”的秘诀在于技术创新，细到掉蔓型品种选择、株距保持、施肥时间节点等种植技术，张建新在会上都毫无保留地分享给同行。

目前，汉中蔬菜种苗市场上，一半以上的种苗都来自景建利经营的种苗基地。3年前，他从山东寿光带着老婆孩子回到家乡，怀揣“以经验技术赋能家乡蔬菜产业发展”的抱负，如今他联合当地村集体经济生产的蔬菜种苗供不应求。景建利发现，汉中土壤的有机质含量比山东寿光的高1个百分点，更适合种一些像口感番茄这类高价值的农产品。这更加坚定了他扎根家乡发展的信心。

会议期间，还观摩了勉县唐家湾村智慧农业产业园、勉县原味生态农业科技有限公司、汉台区世景园农业科技开发有限公司等7个经营主体的蔬菜种植基地及相关加工厂。其中，勉县原味农业生产的辣椒，已深加工成豆瓣酱，每年订单式为海底捞生产红油豆瓣，供货产值最高达1000万元。而铺镇狮子村的千亩蔬菜基地作为汉中首批蔬菜稳产保供示范基地，每天可为汉中城区及周边提供10多吨新鲜、安全的高品质蔬菜。

通过一天的实地观摩，记者观察到，近年来汉中在设施农业发展方面，尤其是以高品质蔬菜为主的设施农业，正走在提质增量的快车道上，经营大户带动作用显著，菜农跟进运用现代化科技提质增效的热情高涨，全市蔬菜产业蓬勃发展。

数据显示，2024年，汉中新建蔬菜基地1.04万亩，其中设施蔬菜基地0.67亩。全市发展口感型番茄等中高端品类0.5万亩，镇巴等地扩种山野菜超1万亩，建成54个智慧化示范基地，科技支撑引领产业发展成效显著，向中高端农业发展的步伐明显加快。

汉中市农业农村局副局长王新红在讲话中表示，汉中当前正锚定百亿级蔬菜产业链发展目标，以“五个农业”为抓手，聚焦强供给、畅流通、稳调控、保安全，实现全市蔬菜产业质量、效益双提升。他介绍，2024年全市蔬菜产量达到331.8万吨，同比增长4.7%，实现了高基数下高速增长。蔬菜产值已占到全市一产增加值的33%。

“汉中蔬菜产业发展得非常好。”谈及对汉中蔬菜产业发展的感受，邹志荣说。通过这次观摩他欣喜地看到，汉中开始重视种业，以主流市场的番茄为例，汉中都有种植。未来，希望各级政府支持，各农技部门与广大经营主体及农户共同努力，让汉中的蔬菜产业发展再上一个台阶，打造属于汉中自己的蔬菜品牌。

本次会议的召开将进一步凝聚智慧、交流经验、共谋发展，提升汉中市蔬菜产业的技术水平与综合竞争力，推动蔬菜产业提质增效、菜农致富增收，助力汉中蔬菜产业高质量发展。参加此次会议的有市蔬菜站、各县区农技推广部门及蔬菜经营主体。（记者：张映伟）