品味三秦特色 传承“本草中国”——2024“中国寻根之旅”夏令营陕西营2期
来源:西部网 2024-08-12 17:46
8月11日,2024“中国寻根之旅”夏令营陕西营第2期的营员们分组前往咸阳市、铜川市,去感受三秦文化。食疗、小吃、糕点、泥塑,从历史悠久的古城西安出发,营员将亲身体验这片古老土地上的丰富遗产,以及新时代中国在中医学、绿色食品领域的卓越成就。
第一组:拜访“药王孙思邈” 体验铜川非遗文化
清晨,选择探索铜川历史和中医文化的营员们第一站来到了铜川博物馆,先后参观了锦绣铜川、漆沮先民、畿辅显郡、渭北重镇、照金烽火、煤城记忆和非物质文化遗产等展馆,体验了瓷器修复和瓦当拓印。
随后,营员们来到了中国华侨国际文化交流基地——铜川药王山博物馆(孙思邈纪念馆)。孙思邈是中华医学史上一颗璀璨的明珠,在中外医学史上影响深远。在这里,营员们参观了解了药王孙思邈的生平及中医学的发展,跟随展馆老师学习了解了日常草药的辨别和功效,亲手制作中药材香囊。在养生小课堂上大家临摹学习“养生泰斗”的《养生铭》《大医精诚》,实操体验药王十三法等健身操,感受1300多年前的养生之法,从养生文化了解中医精髓,传承药王精神。
下午,营员们开启了非遗陶艺的学习,在老师的讲授指导下,营员们了解了陕西泥塑的历史,随后提取湿润的陶泥,在旋转陶轮上轻轻按压、提拉,感受陶泥在指尖的流动与变化,随着时间的推移,一块块平凡的陶泥逐渐展现出独特的形态,空气中弥漫着陶土特有的清新气息,令大家沉浸在宁静而古朴的氛围中,只剩下纯粹的创作喜悦。
第二组:体验“关中风情村” 学制咸阳特色糕点
袁家村的清晨鸟鸣风清,在这里,第二组营员开启了三秦民俗文化的独特体验。“袁家村过去很穷,后来在大家的努力发展下,袁家村走上了乡村旅游发展的路,村民也都拥有了较好的收入。”在工作人员的带领下营员们缓缓走进村子,映入大家眼帘的是扑面而来的“关中风情”,青砖灰瓦的古朴小巷、雕梁画栋的传统建,巷子两旁商铺、作坊林立,醪糟、老酸奶、粉汤羊血、皮影铺子......营员们踩着石板自在的观赏这里各式各样的历史古建,宝宁寺、碧山堂、康庄门楼......“我最喜欢那条有小溪的街道,清澈的水在村子里缓缓的流,太神奇了!”古老的街巷既保留了传统的建筑风格,又体现了与自然环境艺术的融合,给予营员们文化的熏陶,心灵的浸润。
下午,营员们来到红星食品观光园,游览体验了乌木奇石博物馆、红星食品生产线、食品手工制作体验等。在乌木奇石博物馆营员们见到了中国最大的八尊乌木帝王雕像,以及大型玉雕、石雕,红木藏品;在红星软香酥生产线参观通道,营员们直接看到了红星软香酥的42道生产工艺及净化生产车间的全貌和生产规范;糕点制作体验课上,大家穿戴好帽子、工作服、手套和鞋套,在专业工作人员的指导教学下,大家亲手制作了独属于自己的软香酥糕点,体验三秦传统糕点制作的乐趣。
经过烤制后的红星软香酥饼身金黄圆如月,香甜内馅软糯香甜令营员们人回味无穷,纷纷称赞自己“拥有了高超的糕点技艺”!
“药、食入口,皆为养护体魄”,传统的食疗理念和特色的舌尖美味造就了三秦大地独特的饮食文化,值此一旅更加深了海外华裔青少年对陕西的了解和热爱,大家将这些传统宝藏热情的分享给父母朋友,既是对中华文化的传承,更是对“中国寻根之旅”的热爱与发扬。