腊八蒜有哪些食用禁忌？医生提示：3类人群要少吃

来源：西部网 2026-01-26 19:56

1月26日是中国的传统节日腊八节，除了喝腊八粥，腊月初八这一天，不少地方还有泡腊八蒜的习俗。腌泡的腊八蒜是否健康？哪些人群不适合吃腊八蒜？起点新闻·西部网记者采访了西安市红会医院消化疾病诊疗中心消化内科主治医师张悦，我们一起来听。

起点新闻记者李典晴实习生张英杰窦博乐田思宇