视频丨一斤手打酱油2.6元西安这家“老字号”酱油店唤起时代记忆

来源：西部网-陕西新闻网 2022-10-19 16:08

西部网讯（记者李佳欣卢江）对大多数90后、00后年轻人来说，“打酱油”这一概念可能较为陌生，但对于80后、70后来说，“打酱油”可谓承载了儿时满满的回忆。当长勺伸进酱油缸里一勺一勺地舀，黑红的酱油顺着漏斗从瓶子四壁滑落，空气中弥漫着酱油的咸鲜味儿......西安这家“老字号”酱油店，唤起时代的记忆。

西安市碑林区柿园路紫燕酱货经销部是西安市内为数不多还保留着的能够“打酱油”的店铺之一。一进门，一股酱油味扑鼻而来，四方的柜台，布置和摆设都很有时代感。

店内的酱油和醋都是盛在缸里，用来称重的工具提子有半斤的，也有一斤的。除了酱醋外，店铺内还放置了一排排瓦盆，装满了散称的腌制小菜。