陕西省中医药大学第二附属医院呼吸科副主任、主任医师李天浩

西部网讯（记者 马晴茹 实习生 郭佳欣）7月11日是入伏第一天，西安进入到一年中最热的时段——三伏天。西部网·陕西头条记者获悉，今年的三伏天将持续40天，从7月11日开始至8月19日，可谓是“超长待机”。高温下吃什么、怎么做才能有效防暑降温？记者采访了陕西省中医药大学第二附属医院呼吸科副主任、主任医师李天浩。

夏季适合吃这些：苦瓜、羊肉汤、绿豆稀饭

伏天一碗羊肉汤，不用医生开药方。在三伏天喝羊肉汤是很多地方的传统习惯，那是不是人人都适宜呢？李天浩告诉记者，羊肉具有补湿驱寒、温补气血、开胃健身的作用，每周吃2-3次羊肉可以增加消化酶的分泌，从而达到保护胃的效果，因此更适用于身体虚寒的人。

“一般来说，阳虚的人体质畏冷，如果想在冬天来临时不那么怕冷，可以在夏季吃羊肉。”李天浩说，但对于阴虚体质的人来说，本身就容易燥热，如果再吃羊肉汤，可能会加重阴虚的症状，因此不建议过多食用。

而在夏季，绿豆稀饭是许多家庭餐桌上的首选。李天浩说，绿豆可以有效地排除人体内的毒素，有解毒保健的功效，是公认的“解毒好物”。而三伏天持续高温，人体内的汗水容易被无感蒸发，因此，喝绿豆汤可以补充人体所需的水分，达到解暑解毒的效果。

“苦果治苦夏”。李天浩说，除此之外，还可以吃苦瓜。苦瓜不仅清热泻火，它的苦味也能刺激人体唾液和胃液的分泌，从而起到增加食欲的效果，也是非常适合夏季食用的食物，但由于苦瓜性寒，因此胃寒、体质偏寒的人最好不要吃。

高温天要注意：避免高温出门 及时补充水分

由于夏季细菌滋生较快，再加上持续高温，因此中暑、腹泻的患者明显增多。在此，李天浩也提醒广大市民，入伏后出门应避开正午高温时段，避免高温作业，尤其是温度最高的12点—15点最好待在室内。

同时，调整好心态，保持充分的休息和睡眠，良好的休息才能让体内的免疫系统达到稳定的状态；勤洗温水澡，避免冲冷水，冲冷水澡会使毛孔迅速闭合，影响散热，对机体也容易造成损伤。

此外，还需做好防暑防晒措施、及时补充水分，建议多喝温开水，并且适当地少放一点盐，即使不渴也应有意识地补充水分。正确使用空调风扇，温度不要设置过低，27—28°C较为合理。

李天浩说，“不能一下子就钻进空调房子里，更不能对着空调直吹，要让身体有一个降温的过程；而且空调、风扇若使用不当，会造成嗓子发炎、咳嗽，严重者会产生肺炎、面瘫风险。”