西部网讯（记者 马晴茹）记忆中的“年味”，是一桌热腾腾的年夜饭，是一大家子围坐喝茶聊天，是张贴春联挂门上……今年，就地过年成了新风尚。就地过年年味不减，自2月7日起，西部网、陕西头条开设微博话题#就地过年年味浓# #晒晒我的家乡饭#，征集网友们关于家乡菜的故事，目前累计阅读量500多万，已经有不少网友参与。

河北石家庄人王炜轩今年留守汉中车务段阳平关车站，服务春运，“说起家乡菜肯定是定西八大碗，扣肘、扣肉色泽诱人，肥而不腻，每年过年妈妈都会做，想起来都要流口水。希望新一年自己能成长，为家人多分担一点。”

受疫情影响不能回南京老家，过年留在西安继续送外卖的饿了么小哥周程说，过年对于出门在外的年轻人来讲，不仅是仪式也是一种气氛，红烧肉、红烧扁鱼、清炒水芹菜、盐水鸭都是我家过年的味道。“新一年，我一定要回趟家！”

29岁的共享单车维护工孙亚锋来自河南灵宝市，今年选择了留在西安过年。孙亚锋回忆，小时候父母很忙，年仅9岁的他便在母亲的教导下学会了做饭，“当母亲第一次吃我做的醋溜土豆丝时，她感动得哭了，说我长大了。打那以后，每年的年夜饭，母亲都会让我下厨，做这道醋溜土豆丝。。”

“2021年我还要多挣点钱，打算在西安买套房子，把父母、妻儿都接过来，一家人团团圆圆在一起。”

“山东槽鱼是年夜饭必不可少的，讲究年年有余好彩头。新的一年父母身体康健、孩子听话、家庭和睦，我就满足了。”今年49岁的蒋习峰是西安秦华燃气集团城中服务中心维修队的一名队员，老家在山东省泰安市东平县。蒋习峰告诉记者，因为岗位性质特殊，他们很少在能正常节假日放假，今年春节他和去年一样，被分到大年初一值班，回不了老家。

“对我来说，过年的味道就是定西暖锅子的味道。一个大铜锅中间烧着木炭，粉条、萝卜片、土豆、白菜铺满，上面一圈摆上丸子、排骨、猪肉片、鸡块……”一说起定西的暖锅子，甘肃人芦亚江开始滔滔不绝，他说，这是他家每年除夕夜的主菜。

芦亚江是西安地铁五号线雁鸣湖停车场项目的工作人员，雁鸣湖停车场是十四运配套项目，承接地铁停车、检修等任务。为提升十四运场馆周边接待能力，还在停车场上部规划建设商业建筑等。按照工期，必须赶在十四运召开前完工。

“小时候很少吃炸带鱼，每次都得等到过年的时候，奶奶才会给我做。”培训教师杨金说，这是她思念的家的味道，也是永远吃不够的乡味。

“远在家乡的爸妈恨不得把年夜饭烧好寄过来，让我可以感受到家乡过年的气氛。”杨金说，父母已经给她邮寄了一些家乡的特产，其中，不光有山西人舍不掉、离不开的醋，还有她惦记许久、外焦里嫩的炸带鱼。希望新的一年父母身体健康，万事顺心。

来自新疆乌鲁木齐的李涛留言称，他最喜欢妈妈做的大盘鸡。“每次回到家之后，母亲常常会张罗着做大盘鸡，一家人开开心心围坐在一桌，那时候，空气里都弥漫着‘温情’两个字。”

饿了么西安凤城十路北郊站送餐小哥周程是江苏人，今年留西安过年，外卖配送不休假。“每年过年吃的盐水鸭虽是饭店购买的，但家乡的味道，在哪都吃不到。新的一年希望我能早点回家、父母身体健康就好。”

网友“去哪里呀”说，就地过年，说西安，道西安。少不了一道孜然肉夹馍，自己烙馍、自己做菜，夹起来的味道才有新年味。

网友“奶思怪少女”表示，今年我在西安原地过年，可最想念的还是家乡的羊肉汤，自己做出的味道才更特别。

网友“小蕾”表示，作为正宗的陕西人，过年单靠面食就欧克了；羊肉面、酸汤面、臊子面，从北到南，吃席开始前都来一碗面，在家过年更是不能少了面，早起也得来一句“吃面了么”！

西部网、陕西头条联合盒马推出“晒晒我的家乡饭”活动，大家可登陆微博参与话题或在稿件下面留言评论，我们为幸运网友准备了盒马“牛气冲天”新年好礼，快来留下的你家乡菜，牛年锦鲤说不定就是你哦！