从节约一粒米、一滴油做起，百余位“小小志愿者”体验了解粮食的“前世今生”。

西部网讯（记者 苏静萌）为引导广大青少年培养“厉行节约 反对浪费”的良好习惯，9月13日上午，团省委、省粮食和物资储备局联合在爱菊大健康体验馆举办“拒绝餐饮浪费行为 争做文明节俭青少年”主题宣传教育实践活动。

活动启动仪式上，团省委副书记贾琳、团省委二级巡视员王军民、省粮食和物资储备局副局长张翔代表主办方致辞，介绍了我国粮食生产情况和餐饮浪费现状，希望志愿者们通过本次学习实践，认识到“粒粒皆辛苦”的深刻含义，主动加入志愿引导队伍，带动广大青少年共同践行餐桌文明，从节约一粒米、一滴油做起，争做文明节俭青少年。

志愿者们积极响应，现场承诺将积极传承中华民族优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，从自身做起，向浪费行为说“不”，努力成为克勤克俭的践行者、餐桌文明的维护者、美好生活的创造者。

有趣的粮食问题和精彩的回答，丰富了孩子们课外知识的储备。

志愿者们先后来到爱菊食用油加工车间、大米车间、面粉车间，通过参观粮食生产、流通、存储、加工、包装、消费、烹饪等环节，了解原粮和副产品综合加工利用过程，强化“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的节粮减损意识。在科普文化馆、大健康体验馆，志愿者们学习了人类发展进化与食物综合利用史，进一步体会节约粮食、健康饮食的重要性，表示要养成文明节俭的消费理念和生活习惯，带动家庭成员和身边朋友共同做爱粮节粮模范。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。在工作人员的引导下，志愿者们到爱菊园圃参加农作物指认活动，认真观察自己平时吃到口中的食物实际上长什么样子。“小麦最初引自哪里”“大米的分类”“一级食用油与四级食用油的区别”“陕西最特色的面食与文字”……志愿者们分成两组，用刚刚掌握的知识互相提问比赛，有趣的问题和精彩的回答，丰富了孩子们课外知识的储备。

志愿者说，参加此次活动最大的收获就是体会到了食物的珍贵与收获的不易，会用实际行动展现陕西青少年良好风貌，在全社会营造餐饮文明的良好氛围。