冷链为基、数字赋能，打造从农田到餐桌的“新鲜生活”。走进宝鸡眉县老实人生鲜供应链中心，物联网、大数据、人工智能、智能仓储系统、自动化分拣线用科技赋能生鲜物流的高效运转。食品安全检测实验室，先进的检测设备和技术人员，对入仓的所有生鲜农产品进行严格的农药残留、微生物、重金属等指标检测，确保生鲜食品的安全、品质、新鲜。10月14日，记者走进眉县老实人生鲜供应链中心了解生鲜食品“从原产地到餐桌”背后的供应链全流程。

科技赋能 打造智慧供应链新标杆

近年来，随着消费升级和人们对生活品质要求的不断提高，生鲜产品的安全性、新鲜度和可获得性已成为衡量城市民生保障水平的重要指标。由于生鲜食品的特殊性，供应链和物流成为生鲜电商产品质量控制的核心竞争壁垒。

眉县老实人生鲜供应链中心项目专班成员任眉涛介绍说，老实人生鲜供应链中心项目占地102亩，总投资3亿元，总建筑面积 4.5万平方米，分为三个区域建设，其中A区建筑面积1.5万平方米；B区建筑面积2万平方米，主要建设7层11米“常温立体仓”；C区建筑面积1万平方米，主要建设“中央厨房生鲜加工中心”。

项目实现当年招引、当年规划建设、当年建成运行并部分投用，创造了项目建设的“眉县加速度”。这一全产业链项目的落地，不仅有效盘活园区长期闲置102亩土地和厂房，实现当年招引、当年规划建设、当年建成运行，重新布局新业态、释放新产能，更为区域生鲜物流产业布局注入了新活力。

生鲜供应链中心广泛应用物联网、大数据、人工智能等先进技术，实现从农产品采购、验收、仓储、加工、分拣到配送的全流程数字化管理。智能仓储系统可实现货物的自动存取与精准管理，大幅提升库存周转效率；自动化分拣线将减少人工操作，降低误差，确保订单处理的准确与高效；全程冷链监控平台则能对车辆位置、车内温度、货物状态进行实时追踪，构筑起生鲜产品“从源头到餐桌”的无缝低温安全屏障。

严控食安 守护百姓“舌尖上的安全”

“萝卜白菜肩负责任，粮油酱醋创造温暖”食品安全更是民生重中之重。本项目已建成高标准的食品安全检测实验室，配备先进的检测设备和技术人员，对入仓的所有生鲜农产品进行严格的农药残留、微生物、重金属等指标检测，从源头杜绝不合格产品流入市场，为消费者的健康保驾护航。

“生鲜供应链中心的建成，将通过规模化、集约化的采购与处理，减少中间环节损耗，有效控制成本，最终惠及广大消费者，让大家能以更实惠的价格享受到更新鲜、更安全、更丰富的生鲜食品。同时，可实现西起宝鸡、东至渭南，涵盖西安、咸阳，辐射南北两边的关中地区快速消费品物流链，支撑自营门店80家以上，开展100公里半径范围内数百个厂家直营品牌商品直配，年配送额超50亿元，年纳税额2000万元，安置就业300人，带动就业6000人。”任眉涛介绍说，下一步，项目专班将继续以年度目标为导向，紧盯时间节点，强化执行力度，确保供应链中心早日全面建成并发挥效益。

项目为王 跑出项目建设“眉县加速度”

眉县老实人生鲜供应链中心项目的高效推进是眉县聚焦深化“三个年”活动持续发力，坚持把干部参与项目、服务产业作为组织工作服务县域高质量发展的生动缩影。项目专班紧紧围绕“仓储+物流+贸易+精深加工”全产业链发展目标，聚焦难题优化服务，积极梳理并落实惠企政策清单，通过组织座谈会、政银企对接会等方式，切实为企业排忧解难。同时，围绕要素强化保障，专班干部深入一线，先后协调解决了法拍调解、电力保障等多项急难愁盼问题，以过硬作风确保了项目提质增效。

同时，项目专班坚持“招商与招才并重、引资与引智并举”，主动对接北京、上海等地高校专家为企业发展谋思路、定方向、拓市场，促进产学研深度融合。持续跟进对接老实人集团总部，推动中央厨房生鲜加工中心项目尽快完成前期规划设计，力争项目早日开工建设。

眉县重点项目建设管理服务中心主任许颢告诉记者，今年以来，眉县始终坚持把高质量发展作为首要任务，举全县之力，下非常之功，牢固树立“项目为王”理念，大抓项目，抓大项目，坚持资源跟着项目走、要素围着项目转、工作扭住项目干，加速推进大项目、好项目快落地、快建设、快投产，在高质量发展赛道上跑出了项目建设“眉县加速度”。今年全县180个县级、38个市级、6个省级重点项目在6月底前开工率达到100%。目前116个当年建成项目已投产投用，新增产能35亿元，全县固定资产投资一直保持两位数增长。

“下一步，眉县将持续深化高质量项目推进年活动，聚力打好扩大有效投资硬仗。紧盯政策投向，精准谋划、高效招引，做优做实项目储备；坚持问题导向，领导包抓、协同推进，抓紧抓实项目建设；优化“管家”团队，帮办代办、用心服务，做细做实项目保障。聚焦重大项目，专班服务，加快推进猕猴桃首位产业、中墨纺织科技园、大力神钛材加工等大项目早投产、早达效，为眉县县域经济高质量发展蓄势赋能。”许颢说道。（记者：鲁鹏飞）