初夏时节、小满刚过，略阳县4500亩水稻插秧已全面开始。站在田埂上放眼望去，农户们有的使用新型农机、农具整田平地，有的三五成群拔苗插秧，大伙儿一边干活一边哼着小曲，稻田里不时传来阵阵欢声笑语，呈现出一幅乡村振兴的美好画卷。

5月22日清晨，记者走进略阳县仙台坝镇仙台坝村高山冷水米种植基地，眼中一派忙碌情景。村民们早早就走进田间地头，开始起苗、运苗，并把一捆捆秧苗插进水田。微风拂过，一株株整齐的青翠迎风摇曳，种下的希望荡漾起无限生机，令人憧憬着丰收的景象。

水稻喜温，播种时气温过低容易烂根，过高则会烧苗，最佳生长温度为28℃，故小满前后为宜。“我们四月初开始育苗，秧龄45天左右就要开始插秧，今年的苗子长势不错，我们抓紧时间，估计一周就能干完。”正在田里干活的农户胥光林说。

近年来，高山冷水米因其品质优良、口感独特而越发受到消费者青睐，市场需求不断增大。鉴于此，仙台坝镇把它作为主导产业大力发展，引进本县金禾实业公司大规模种植，以期带动群众持续增收。今年，该公司决定把镇上高山冷水米种植规模扩大到400亩，并引进了7个新品种，采用新的纳米气泡水种植技术，使大米品质、口感更佳。

民以食为天、食以安为先。为确保达到“有机”标准，高山冷水米在种植过程中，不打农药、施农家肥，进行人工除草、稻鸭除草、太阳能防虫，并实现种植区域监控全覆盖。

田地产出效益得到充分加持，高山冷水米产业持续增强，该镇通过“土地租赁+务工+订单回收”的方式，让企业与村民们抱团发展，达成各方合作共赢。“高品质大米的附加值显著提升，更多的农户参与并获益，百姓碗里的饭优质安全，我们手里的碗才攥得安稳。”金禾实业公司总经理周强说道。

人哄地一季、地哄人一年。观音寺镇观音寺村的稻农们和农技人员也在抢抓当下黄金天时，泡田整地、育苗插秧，为今年的水稻丰收打好基础。看着充满希望的田野，种植户周选华难掩喜悦：“今年气温低、雨水多、发苗慢，我们照往年晚插了好几天，现在必须抓紧干。”

农技人员从水面深度、田面硬度、插秧深度、插秧密度等方面为稻农讲解水稻插秧技术知识，帮助稻农们提高科学插秧水平。县农业推广中心主任马良俊分析：“今年春季气温较低，导致稻苗弱小，为防止插秧后大缓苗，要做好‘苗床三带’，即带肥、带药、带菌，以提高秧苗抗逆能力，促进其快速返青、分蘖。”农技专家的科学指导，让稻农们受益匪浅，对今年的丰产增收信心倍增。“吃了‘定心丸’、有了‘金刚钻’，我相信今年水稻产量会更好。”周选华说。

据悉，为保障今年水稻丰收，略阳县抢抓时节，充分发挥各类农业合作组织作用，合理调配农机资源，及时帮助农户解决插秧中遇到的各种问题。县农技部门开展线上、线下巡回技术指导，进行水稻育秧及苗期管理现场指导，力求农户秧苗栽培密度和插秧形式合理、农机手操作秧苗全根下地，并确保高成活率。同时，相关部门积极帮助稻农和种植企业协调水源，在科学节水的基础上充分保障稻田浇灌用水，提前防治病虫害，确保秧苗健康生长，为实现“三农”高质量发展、推进乡村全面振兴、促进农业农村现代化贡献力量。

文/图 西安报业全媒体记者 胡毅 通讯员 古丽娜