政务要闻

生活必需品市场周动态 | 蔬菜价格持续回落 猪肉价格微涨

来源:陕西省商务厅 2021-12-06 16:42

11月27日-12月3日,全省生活必需品市场总体供应充足,运行平稳,价格稳中有涨。

一、据全省172家必需品样本企业可比数据监测显示(以下均为环比),全省11大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈8涨2降1平态势。粮食、食用油、肉、蔬菜、禽、蛋、奶制品、食糖、食盐、水果和水产品平均批零价格基本稳定。

二、猪肉价格微涨。猪肉批零发价持续回升,但上涨幅度明显收窄,价格走势平稳。白条猪平均批发价24.17元/公斤,环比上涨0.71%。猪肉平均零售价36.36元/公斤,环比上涨0.22%。

三、蔬菜价格小幅下降。蔬菜供应全面恢复,价格持续回落,30种蔬菜平均零售价7.64元/公斤,环比下降0.65%,蔬菜平均批发价6.10元/公斤,环比下降2.56%。蔬菜批发交易量为18658.72吨,环比下降0.05%,“蔬菜交易量指数”为18249.41点。

四、禽蛋价格微涨。禽类批发价14.34元/公斤,环比微涨0.35%,零售价微涨0.19%,鸡蛋平均批发价10.37元/公斤,环比微涨0.78%,零售价微涨0.09。

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蔬菜零售价趋势图(2021.1.1-2021.12.3)

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鲜猪肉批发价趋势图(2021.1.1-2021.12.3)

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蔬菜交易量指数运行图(2021.11.1-2021.12.3)

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