政务要闻

双节来临 我省肉类价格下降进入消费旺季

来源:陕西省商务厅 2021-09-27 14:28

9月18日-9月24日全省生活必需品市场总体供应充足,运行平稳,价格总体稳中有降。

一、据全省172家必需品样本企业可比数据监测显示(以下均为环比),全省11大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈4涨6降1平态势。粮食、食用油、肉、菜、禽、蛋、奶制品、食糖、食盐、水果和水产品平均批零价格基本稳定,批发交易量稳中有增。

二、肉类批发交易量大幅增长。猪肉平均零售价40.23元/公斤,环比下降2%,白条猪平均批发价17.85元/公斤,环比下降3.62%。日平均肉类批发交易量130.43吨,环比增长20.91%,其中猪肉批发交易量增长26.23%,肉类消费进入旺季。

三、蔬菜零售价小幅上涨。30种蔬菜平均零售价6.21元/公斤,环比上涨0.65%,平均批发价4.66元/公斤,与上周持平。蔬菜批发交易量为19266.63吨,环比增长0.68%,“蔬菜交易量指数”为20984.25点。

四、鸡蛋价格小幅回落。鸡蛋平均零售价11.02元/公斤,下降0.18%,平均批发价10.58元/公斤,下降1.4%。大黄鱼、虾、蟹明显上涨,8种水产品平均批发价上涨6.31%。

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鲜猪肉批发价趋势图(2021.1.1-2021.9.24)

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蔬菜交易量指数运行图(2021.7.1-2021.9.24)

蔬菜交易量指数:以2016—2017年全省六家大型蔬菜批发市场日均交易量为基期(10000点),从2018年1月1日起,每日六家蔬菜交易总量与基期的比值。用以反映蔬菜市场供求状况。

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