从业人员“四个必须”

必须测量体温；必须持有“延安一码通”绿码；

必须持有健康证、上岗证；必须佩戴符合疫情防控要求的口罩手套。

场地设施管理“三个一律”

一律对经营场地设施进行消杀；一律使用一次性餐具；一律实行分散作业就餐。

餐厨垃圾管理“两个严格”

严格使用分类加盖密闭垃圾桶；严格进行集中收集、分类和清运。

行业监督管理“一个落实”

落实统一监管措施，区城管执法局每天安排执法干部巡查监督检查。