西部网讯 “上桌的菜盘上都有红色的公筷，消费者在大堂聚餐都有安全距离，传菜员全员戴口罩还常常检查室内通风，挺好的。”3月18日，在安康城区金州美食育才路店宴请朋友吃饭寇青安说，在家做饭时间长了，在金州美食终于吃到久违而熟悉的味道了。

为保障消费者饮食安全无忧和供应充足，金洲美食连锁餐饮公司在3月12日起就按照市场监管部门要求和在优化消杀等方面后率先在全市餐饮企业开启堂食供应和外卖业务。目前，金州美食8店已全面开业。

在做好消毒和严把质量关外，安康美味故事餐饮公司和莲花餐饮企业等也通过微信宣传、进店吃饭返券、吃火锅打折等情况吸引消费者就餐。

3月18日，安康市美味故事餐饮有限公司竹园小区总店复工营业，在做好消杀和测量体温等流程外，每天还为前20名消费者准备了“吃多少送多少”的福利。以2-4人套餐和4菜一汤（一荤三素+汤+米饭） 118元标准为例，每天前20名消费者还可被赠送120元消费券。

“吃不腻的地道原乡，尽在安康莲花餐饮。”自3月16日起，安康的老牌餐饮企业的安康金苑大厦、高新小吃城和西安高新店均恢复营业。为保障消费者用餐安全，企业还采用每天限流接待，暨每天中午接待10桌，晚上接待15桌的措施。

在疫情期间，莲花餐饮企业在安康地区还推出在包间用餐赠送白酒、啤酒、红酒、苦荞茶、安康蒸面、烧饼、小吃与豆腐乳和50元火锅代金券与吃火锅打五九折送白酒等举措。

在安康城区，多家知名蒸面店和酸菜面店也复工营业，部分店铺还与美团、饿了么等企业开展送餐合作。汉滨区市场监管局称，自3月12日起，他们已向餐饮企业发出了《关于明确餐饮服务单位恢复营业有关事项的通知》，记者在安康城区走访发现，多数餐饮企业已复工营业。

汉滨区市场监督管理局相关人员介绍，目前已要求餐饮服务单位要在做好通风、清洁消毒等工作的前提下，对就餐人员数量严格管理，有包间的优先使用通风良好的包间，包间内就餐人数暂时不超过座位数的50%, 使用大厅就餐的桌数暂不超过总桌数的60%, 单桌就餐人数暂不超过座位数的50%。

“疫情未宣布解除前，不得接待有较多人群聚集的大型就餐活动。”上述人士称，监管部门将不定期开展网格化巡查，如发现有违规的餐饮门店会对其约谈并责令立即整改。“市民如发现人群聚集的大型就餐活动，也可拨打12345进行举报。”