眼下，子洲县裴家湾镇寺家沟村的山塬上寒意正浓，但600多亩山地苹果基地里却是一番生机勃勃的景象。1月15日，40余名技术人员和工人在基地里忙碌，剪锯起落，枝条应声而下。

“冬剪是果树管理中的关键一环，树形好、光照足，来年结果才有保障。”基地技术负责人段红孝一边检查修剪质量一边说。技术员李成斌指着一棵刚修剪完的果树向几名工人讲解：“大家看，这样剪掉过密的徒长枝、交叉枝，就像给果树‘舒筋活络’。树冠通风透光了，养分就能集中供给结果枝，来年不仅果子结得大、着色好，还能有效减少病虫害发生。”

寺家沟村山地苹果基地里这番“冬闲人不闲”的景象，是子洲县全面推进有机山地苹果产业提质增效的生动缩影。近年来，该县将山地苹果作为富民强县的支柱产业，在规模扩张的同时，更在科技赋能、精细管理上狠下功夫。截至2025年，全县山地苹果面积已达18.2万亩，其中挂果面积13.2万亩。同时，该县还创新人才引进与培养机制，从苹果优生区白水、洛川等地聘用30余位中高级职业农民和果树技术员，常年蹲点指导。通过专家专题授课、田间地头实训、“一对一”帮带等形式，子洲县构建起覆盖县、镇、村三级技术人员与骨干果农的立体化培训网络。在此基础上，各乡镇通过“外聘内选”，组建起自己的专业化果业技术服务队，形成了“专家教授核心指导、县乡技术骨干衔接传导、村级农民技术员落地实操”的服务格局，基本实现“一镇一支专业队，一户一个明白人”的目标。

完善的科技服务网络，促进了苹果产业的提质增效。目前，子洲县已建成苹果“万亩乡镇”1个，标准化千亩示范园16个、百亩精品园245个。全县标准化示范园苹果的商品率稳定在85%以上，优果率超过80%。子洲山地苹果的品牌影响力和市场竞争力持续提升。（通讯员 王强 任勇勇）