商南县十里坪镇大力发展冷水鱼养殖、加工、观光、餐饮等“冷水经济”，走出一条“改善一域环境、发展一个产业、带活一片经济、富裕一方群众”的生态产品价值实现新路径。

一、案例背景。十里坪镇冬寒夏凉，高山气候特征显著，镇域内的滔河冷水资源丰富，水体溶氧充足，水质酸碱度适中，符合国家一级或二级饮用水标准，得天独厚的自然条件堪称“好山好水好山泉，原汁原味原生态”，是冷水鱼养殖的“天然渔场”。

二、主要做法。（一）依托资源禀赋，构建发展体系。利用当地优质冷水资源，统一规划滔河河段，构建冷水经济的发展体系。推广“合作社+农户”联动养殖模式，打造冷水鱼现代农业园区，促进加工、渔业观光、休闲垂钓、鱼庄餐饮等多元化发展，形成滔河流域冷水鱼经济带。

（二）涵养优质水源，提升生态价值。集中对滔河进行综合治理，通过开展河道清淤、岸坡防护、堤坡面绿化及湿地芦苇种植等工程，强化自然生态保护，涵养优质水源，保障流域水量充足。定期组织河道巡查，严厉打击河道违规采挖堆放行为，确保水体不被污染。

（三）引进养殖技术，延链生态产业。精选顶级鱼卵，引进先进养殖技术和标准，运用国际化的养殖管理模式，培育综合性渔业公司，创建“秦楚冷泉”品牌，开办“三文鱼文化主题餐厅”，研发三文鱼系列菜品，形成冷水养殖生态产业链。

（四）加强产销对接，实现合作共赢。打通国际、国内“双市场”，产品远销东亚、东南亚等国家，同时活鱼直供国内主题餐厅，形成了从产地到餐桌直销对接，为产品销售解决了后顾之忧。

（五）推进品牌建设，提高产品溢价。培育以“秦岭冷泉鱼”区域公用品牌为统领、企业品牌为主体、产品品牌为支撑的渔业品牌体系，开发鱼糜、鱼肉松、鱼子酱、鱼油、鱼罐头等高附加值产品。

三、取得成效。（一）生态环境好，带动产业快速发展。经过综合治理，滔河水体水质、水生态、水安全等得到了全面提升，河流断面水质监测结果均达到或优于地表水Ⅱ类标准。

（二）产业集群大，助力村民持续增收。目前，全镇发展冷水鱼养殖企业6家，养殖水面3万平方米，年产三文鱼、鲟鱼等冷水鱼400余吨，总产值达2000余万元，从业村民户均增收3600元以上。

（三）内外销售畅，带活地方经济发展。十里坪冷水鱼产品价格高出普通鲟鱼近2倍，年出口150余吨，实现外贸收入2000万元。

专家点评 徐卫华 国家公园研究院副院长 中国科学院生态环境研究中心研究员

商南县十里坪镇在保护好生态的前提下，利用优势冷水资源大力发展秦岭冷水鱼“热经济”，创建生态渔业发展新模式，把生态效益更好地转化为经济效益、社会效益，使秦岭冷水鱼成为群众增收致富的“聚宝盆”，加快了生态产品价值实现，走出了一条绿色可持续发展道路。建议继续坚持生态养殖，确保好山好水出好鱼、好鱼卖出好价钱。