近日，百胜中国“捐一元村校厨房焕新”项目在西安肯德基、必胜客餐厅开启。来到活动现场的40余名小朋友实地参观了餐厅后厨设备和环境，直观了解厨房运作与食品安全标准。同时，工作人员向孩子们讲解“好厨房”的概念以及基础营养知识，让他们在趣味互动中接触到科学饮食理念。

孩子们在这场精彩纷呈的主题活动中不仅学到了食品安全与营养知识，也化身成为“捐一元助力官”，为村校厨房焕新添砖加瓦。

在“好厨房大揭密”环节中，小朋友们穿上围裙戴起帽子，跟着工作人员走进后厨，了解肯德基、必胜客后厨的操作流程和规范，探寻美味汉堡与披比萨从厨房到餐桌的过程。

进入“好营养小培训”环节，小朋友们听完工作人员的详细介绍后，纷纷动手开始制作属于自己的汉堡与比萨，一位小朋友边放上双层的牛肉饼边开心地说：“我要放多多的牛肉，增加多多的蛋白质！”

丰富的活动内容以及小朋友们积极真诚的表达，让许多前来就餐的客人也举起手机扫描二维码，参与到“捐一元村校厨房焕新”项目中，为乡村孩子们守护这份营养健康。

自2008年启动公益行动以来，百胜中国始终关注乡村发展与儿童营养健康，将餐饮专业与社会责任紧密结合。多年不间断地坚持，使百胜中国不仅积累了丰富的公益经验，也形成了系统的运营模式。

2025年，“捐一元村校厨房焕新”公益项目标志着百胜中国公益进入新阶段。以行业标准为底，以社会需求为驱动，“捐一元村校厨房焕新”项目将现代化设备、营养体系、透明流程和能力培训链接乡村校园，建设“能用、好用、耐用”的好厨房，让更多乡村孩子在安全与营养中成长，让厨房成为点亮未来的起点。

18年坚守公益，百胜中国累计筹款超2.8亿元，为乡村学校打造1500多间爱心厨房，为欠发达地区儿童提供超5960万份营养餐。新的阶段“捐一元村校厨房焕新”活动，将聚焦建设“能用、好用、耐用”的好厨房，让更多乡村孩子在安全与营养中成长，让厨房成为点亮未来的起点。用行动，让爱与营养不缺席。