8月14日至8月18日，第六届丝博会在西安举行，同时举行陕菜美食文化节，咸阳市18家名吃、非遗、老字号备受大家关注。

本次美食展，由市商务局承办，搭建特色美食“咸阳馆”，展区330平方米，以秦人秦味为设计理念，以咸阳元素为主导，把文化与美食融为一体，让大家在品味美食中了解咸阳，走进咸阳，爱上咸阳。美食区内的老秦味道biangbiang面、余一刀北牌劙面、长武酥肉、武功老县城旗花面、周老六锅盔牙子、乞丐酱驴、乾县张家馇酥等，让前来品尝的群众赞不绝口。“我是南方人，第一次吃旗花面、锅盔牙子，没想到咸阳美食这么可口，下次到咸阳来，还要和朋友品尝更多的美食。”参展的重庆代表王珺说。