室外雪花飞舞寒气袭人、室内机器轰鸣一派火热。1月23日，在位于西安市临潼区的西安银桥乳业（集团）有限公司灌装车间里，奶香味儿浓郁，生产线高速转动。

罗妮正仔细盯着超高温消杀显示屏幕，清洗、升温、高温杀菌……不时地用手点击切换流程。

“我们液态奶车间目前实行三班倒，加班加点生产，整个生产过程从设备清洗、升温到生产，严格控制每一步。”身在液态奶车间高温消毒环节的重要岗位，罗妮介绍说，企业严格落实防疫要求，进厂人员必须佩戴医用口罩，测量体温，详细登记，在工厂入口、厂区宣传栏、车间入口等地也张贴疫情防控宣传海报。

在另外一边的收奶车间，一辆辆装载着新鲜牛奶的奶罐车接连驶入，这些车辆全程冷链运输，让牛奶在挤出两小时内即被运送至这里。经过提样、检验、出具化验单、过磅、卸奶等多个环节后输入奶罐。

西安银桥乳业（集团）有限公司作为市场保供重点龙头企业，在做好自身防疫工作的前提下，实行封闭式生产管理。公司坚持每天全厂消杀，并定时对生产工作现场的地面、桌面、空间进行喷洒、擦拭消毒，全体上班人员全程佩戴口罩并定时监测体温。

在充分保证企业生产和员工安全的前提下，企业采取各种措施确保产业链各个关键环节、关键岗位平稳运行。同时，广大党员干部充分发挥示范作用，深入一线，全力以赴做好企业运行保畅工作，确保非常时期运输各环节和网点安全正常运行。与此同时，银桥乳业积极履行企业社会责任，通过陕西省红十字会为疫情防控一线工作人员捐赠了510万元的爱心牛奶，用实际行动为打赢疫情防控阻击战贡献银桥力量。

“目前全公司投入一线生产的工人400余人，运输人员80人。每天生产乳制品500吨左右，包含液体奶和奶粉。每天向西安市各大网点供应产品400吨。”西安银桥乳业（集团）有限公司常务副总经理周建华说。据他介绍，近日，随着各地陆续复工复产，企业订单量持续增加，公司从产销协调、质量管控、安全管理等环节精心组织，在做好企业内部疫情防控工作的同时，生产车间加班加点进行生产，全力以赴保障市场供应。

据悉，为做好企业复工复产服务，临潼区梳理企业存在的问题清单以及对应的解决措施清单，开通并向社会公布工业企业复工复产政策咨询热线，开展“一把手上门”行动和“送服务、送温暖、送政策”活动，为企业精准纾困解难。行业部门夯实监管责任，建立健全工作机制，按照“两点一线三区分”要求，指导帮助企业制定疫情防控方案和细化完善应急预案，全力保障企业安全生产、高效运行。发挥企业主体作用，落实“四早”要求，压实“四方”责任，全面落实闭环管理、消毒消杀、人员登记等疫情防控措施，确保疫情防控和复工复产“两手不松、两面不误”。

文/图 西安报业全媒体记者 顾荣 通讯员 王三合