中国陕菜网“陕菜探秘之旅”特别行动第129站，“寻味秦都·夜色阑珊”5月1日下午启程。陕菜网专家团队和探秘会员们从西安唐博相府出发赶往福园巷子、胭脂河坊、汇通面，一起在夜色阑珊中“寻味秦都”。

专家团队与美食达人们逛园子，品各色美食，为咸阳味道点赞。

在胭脂河坊，主题为“美食探秘之旅，香溢胭脂河坊”的陕菜探秘活动，全面展示了胭脂河坊具有代表性的特色小吃、烧烤、面食等，现场展示关中面食技艺绝活，并邀请市民免费品尝，进一步宣传了咸阳独特的夜市餐饮文化，促进本地餐饮企业快速健康发展。

几十个档口只卖一种食物的夜市你见过吗？在咸阳就有这么一个地方，亚洲最大露天面庄——汇通夜市，一天卖出近千碗，本地人的深夜食堂，无数外地人慕名前往，这条汇通街从诞生到走红，都充满了传奇色彩。因此，本次陕菜探秘之旅也就近来到了汇通夜市，感受一下这里强大的夜市人气，品尝一下名扬在外的汇通面，过一把面瘾。

“寻味秦都·夜色阑珊”是“今年花开逛咸阳，国际面都寻味之旅”的第一站，后面陕菜网将陆续开启寻味兴平·秦椒之美、寻味乾县·乾州四宝、寻味三原·陕菜之乡、寻味彬州·丝路御面四站陕菜探秘之旅。