小份就餐、精准供餐……连日来，高新区集贤镇机关及辖区各企事业单位带头弘扬勤俭节约美德，用实际行动贯彻落实习近平总书记指示要求，向“舌尖上的浪费”说“不”。

8月25日，记者在集贤镇政府机关食堂看到，用餐人员陆续进入，食堂醒目处设置了拒绝餐饮浪费的宣传标语，菜品也采取“小份自选”的方式供应，方便就餐人员根据实际需要勤拿少取、厉行节约。“以往是每周下单一次进行采购，现在按照每日就餐人员数量动态进行采购，不仅控制了食材的数量，同时节约了成本，避免了不必要的浪费。”食堂管理员小田说。

据了解，集贤镇向辖区各企事业单位发放3万多份倡议，鼓励各单位食堂供应小份食品，推行精准采购、精准供餐，引导员工剩菜打包等，倡导形成节约用餐的良好风尚。此外，在19个行政村组织开展“杜绝舌尖上的浪费”文明节俭活动，提倡文明节俭、杜绝餐桌上的浪费。“我是从艰苦年代过来的人，深知粮食来之不易。时常教导孩子们节约粮食，不要铺张浪费。现在国家也提倡了，大家都应该积极参与进来。”家住集贤北街村的张琪说。（ 通讯员 李聪迎 邵志鹏 司小峰）