记者 刘居星 陈绮珠

去年，听说村里的枣林又“活”了，王建文专程回村看了看。

“一进村，我看到山坡上果子挂满枝头，长势十分喜人，当时就想着，留在村里不出去了。”4月27日，绥德县田庄镇田庄村村民王建文告诉记者，之前他一直在外地做生意，这两年生意不景气，看到家乡枣树有了收益，他重新把致富的希望寄托在枣树上。

20世纪90年代，田庄村燕峪沟部分村民在河南考察后，引进灰枣品种，种在了村里的“坡坡地”上。这些耐旱耐瘠的枣树，在乡亲的悉心管护下，渐渐扎根黄土，枝繁叶茂。

到了2011年，燕峪沟的灰枣迎来“高光时刻”——1200多亩灰枣销售收入突破百万元。红彤彤的大枣挂满枝头，村民的脸上写满丰收的喜悦。“那年秋天，家家户户都在打枣、晒枣、卖枣，整个村子都飘着枣香。”田庄村村委会副主任王保林说。

然而好景不长。随着市场行情波动，灰枣销售逐渐遇冷。陕北的“坡坡地”本就零碎分散，管护难度大、人工成本高，打药要从这个坡爬到那个坡，浇一次水要担着桶上下好几趟。下了苦却见不到收益，越来越多的年轻人选择外出打工，守在村里的老人也没有能力管护。

“说不心疼是假的，但没办法，管护成本太高，我们只能离乡去外地谋生。”王建文说。

2023年，千亩枣林迎来转机。绥德县林业局聘请专业技术人员进驻燕峪沟，对枣林进行“手术式”改造——矮化树形、修剪打叶，同时对枣树生长进行全流程管护。

“这么好的枣树资源不能白白浪费，老百姓守着‘金饭碗’不能没饭吃。”绥德县林业局局长刘振亚说。

林业局把枣树管起来了，收益归谁？许多村民都有这样的疑问。

“树免费养好，枣树成熟后，村民只管打枣卖就行。”刘振亚说。

“竟然还有这么好的事。”去年，刚回村的王建文听说新政策后，很是惊喜。

经过一年的精心管护，2024年燕峪沟的千亩枣林少量挂果，2025年迎来了丰产。

“灰枣个头虽小，但果核小、甜度高，口感清甜软糯，特别受市场认可。一亩枣林可收获2000斤左右枣子，能卖上万元。”王建文算起了账。绥德县林业局还帮忙联系客商，帮助村民销售。

枣林的重生，不仅带来了经济收益，更点燃了村民对未来的希望。眼下，王建文忙着学习拍摄和剪辑技巧，研究直播话术。“咱这枣子品质好、口感好，就是缺个‘窗户’让人看见。”王建文打算返乡尝试直播带货，把燕峪沟的灰枣卖到全国各地。

绥德县有“村村见枣林，户户有枣树”的传统。受树种老化、秋季多雨等影响，连年欠收导致枣农积极性受挫。

2022年起，绥德县林业局实施红枣低产改造，对撂荒枣园进行全程托管，并引进推广优良品种。

在枣林坪镇金水湾村，品种改良的成效直观可见。作为本地选育的优良品种，“柳选1号”不仅个大肉厚、鲜食制干皆宜，还凭借晚熟特性避开雨季。该品种已在绥德嫁接4000多亩，仅枣林坪镇就占了一半。

“新品种的枣子品相好，一斤能卖20元，我那两三亩枣树虽没全面挂果，去年也挣了两三万元。”金水湾村村民鱼建武说。

枣子长得好，还要能卖上好价钱。绥德县部署15家红枣深加工企业，年加工量达6000多吨，将普通红枣转化为紫晶枣、枣夹核桃、红枣醋等10多种产品，远销安徽、浙江等地。其中，枣林坪镇的9家红枣深加工企业年加工量达5000多吨，带动160多人就近就业；庆安村的红枣醋加工厂消化本村年产近200吨的红枣；土蛋蛋红枣加工公司等龙头企业年收购红枣近3000吨，带动360多户农户增收，让枣农实现“红枣就近卖，就业不用跑”。

品种改良提高了林枣效益，林下经济则让闲置资源实现“一地多收”。绥德县鼓励在枣林养“百草丛林鸡”，养2000只就能收入30多万元；林下发展黄芩、远志等中药材，从单一种植到立体经营，构建起“一业多赢”的增收生态。