腊月至，陕北子长的年味儿已在集市中升腾，熙攘人群与琳琅年货交织成一幅鲜活的新春市井图。“腊月二十五，推磨做豆腐”，滚烫的水煮豆腐淋上蒜醋红油，一口便驱散了冬日严寒。作为陕西非遗的子长煎饼更具底蕴，六百年风味在方寸饼皮间流转，裹着酥肉与时蔬，酸辣开胃。热气腾腾的美食里，藏着黄土高原儿女的豪爽与生活智慧，正静待八方宾客共赴这场充满烟火气的陕北新春之约。

子长融媒 魏欣 史建琴 李明

编辑：李佳津

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